Прочее кулинарное
А как сохранить петрушку или укроп в холодильнике подольше? спс за ответы!!!
Зелень полезна в первые сутки потом от нее только камни в почках. Поэтому морозьте или солите
Как говорит мой муж - ЭН -ДЕН -ТИЧНО !!!Т. е, когда под рукой много зелени, я ее тоже чикаю и морожу . А если вам сейчас нужна свежая просто в пакете в х-ке . Кстати, наблюдение- однажды пролилась в сумке сыворотка молочная в пакет с зеленью, а ехали долго.. . Так зелень, когда достали, свежей свежего выглядела! ! Намотала на ус ...в ЭТОМ И ПРАВДА ЧТО-ТО ЕСТЬ
Поставить в банку с водой, как букет, это на недельку. А если дольше, то порезать мелко, разделить на порции и в морозилку.
Положить в целлофановый пакет, надуть его ртом и хорошо с этим воздухом закрутить-хранится в холодильнике долго...
Положите зелень в стеклянную банку, закройте крышкой и в холодильник...
елень петрушки (и укропа в том числе) дольше сохранится свежей, если ее завернуть в пергамент, смоченный холодной водой, и положить в холодильник. Петрушка, укроп сохраняются свежими целую неделю в самую большую жару, если их держать в плотно закрытой сухой кастрюле или полиэтиленовом мешочке. Зелень должна быть тоже сухой.
Нарезаешь мелко и в морозилку, она идет даже на салаты, супы и т. д.
Завернуть в сухое полотенце (салфетку)
Помыть, мелко нарубить... в цел. пакеты и в морозилку, у меня до свежака на год хватает!
я режу мелко и по банкам с небольшим кол-вом соли. и на суп и в салат. Везде подходит.
Похожие вопросы
- Подскажите , как долго в холодильнике сохранить петрушку ( не замораживая)?
- девчонки, как быстро сделать малосольные огурчики? есть петрушка и укроп!
- А вы окромя петрушки и укропа какие травки предпочитаете? и рецепты пожалуйста....
- сохраняются ли полезные элементы в замороженных петрушке и укропе в холодильной камере?
- Петрушка или укроп, что вам больше нравится ?
- Какие салаты готовятся быстро, а хранятся в холодильнике долго ?
- Как подольше сохранить зелень свежей (петрушка, укроп, лук)?
- Как сохранить зелень впрок? Морозилка полная, а укроп-петрушка еще имеется...
- Заморозить много нарезанной петрушки/укропа - хорошая идея?
- зелень (укроп, салат, петрушка) все зеленое свежее как сохранить