Прочее кулинарное

Знаю, что ликер Бейлис можно приготовить в домашних условиях. Подскажите рецепт, если у кого-нибудь такой имеется!

1.
3 яйца;
2 чайные ложки ванильного сахара;
1 банка сгущенного молока;
1 столовая ложка растворимого кофе;
220 мл водки.
Все взбивать в блендере 3-5 минут и немедленно подавать в бокалах.

2/Все ингредиенты на глаз: 5 желтков, брикет ванильного мороженого, 200 г сгущенки, немножко корицы, ванилина, какао и кофе (но не переборщить) , 100 г водки. Взбить миксером
АШ
Анжелика Широкова
3 964
Лучший ответ
в виски.. . сахар сливки.
а ля ликер "бейлис"
необходимо: 1 банка сгущенного молока, 6 ч. л. растворимого кофе, 1
л водки.
сгущенку влить в бутыль 1,5 литра, добавить кофе, и водку. закрыть
бутылку и
тщательно взболтать, пока все не перемешается. затем надо дать
настояться в
течение шести, или более часов. ликер готов.
Спасибо за вопрос! Переписала себе ответы!
_____________________
В блендере смешать:
3 яйца
1 стакан сахарного песка
Взбить!
Добавить:
2 ст. ложки мелкого-мелкого кофе растворимого
Взбить!
300 грамм 33% сливок
Взбить!
300 грамм водки
Взбить!
Разлить по бутылкам, дать постоять ночь и можно пить.

Советы:
1. Если нет мелкого растворимого кофе, можно взять крупный, но капнуть чуть-чуть водички.
2. Сливки 33% можно заменить 20%. Заметно не будет.

этот ликёр хранится в холодильнике так же долго, как и фабричный.
кофе, яичные белки, сливки, сахар, ванильный сахар, водка
вместо кофе мы добавляли клубнику или бананы.. . тоже очень скусные коктейли получались
Домашний ликёр « Бейлиз» .
На 0,5 л. ликёра – 0,25л. водки, 1 банка концентрированного стерилизованного молока, 1,5ч. ложки растворимого кофе, 1,5 ч. ложки ванильного сахара, 3/4стакана сахарного песка.
Способ приготовления: Банку молока вылить в кастрюлю, поставить на медленный огонь. Добавить, помешивая, кофе, сахар, ванилин.
Перемешать и довести до кипения. Остудить смесь и процедить её сквозь сито. В полученный сироп влить водку. Размешать и вылить в пол – литровую бутылку. Ликёр изумительный!

Ликёр «Бейлис» .
2 чайные ложки растворимого кофе растворить в небольшом количестве воды + 50г. коньяка + 400мл. 20% сливок + 2 столовые ложки сгущенного молока.
Все компоненты смешать в шейкере.
Н!
Ника !
213

Похожие вопросы