какое блюдо Вы посоветуете на второе?

Я люблю рыбку) Например, запечёная в духовке скумбрия-безумная вкуснятина) Потрошу, смазываю майонезом, соевым соусом и перчиком (можно использовать любимые приправы) . Нафаршировать дольками лимона и рубленой зеленью, сверху-пару долек лимона (чем его больше, тем вкуснее) и завернуть в фольгу. Запечь около 20-25 минут при 180 С) С рыбкой можно подать салат из свежих овощей с оливковым маслом)

«Осьминожки» из фарша
Для приготовления блюда полкило любого фарша смешаем с одной измельченной луковицей и одной ст. л. сливочного масла. Добавим перец чёрный молотый, специи, которые любите. Далее из фарша изготовим лепешки, после чего на каждую выложим по 15 шт. спагетти и закрутим лепешку в виде шарика. Затем возьмем кастрюлю и выложим в нее 2 ст. л. масла и такое же количество томатной пасты, разместим там наши осьминожки и зальем водой, полностью покрыв мясные шарики. На 10 мин. Поставим тушиться, после чего добавим нарезанный болгарский перец и помидоры по своему вкусу. Тушим еще 10 минут. Сверху посыпаем зеленью. Еще 3-5 минут тушения и блюдо из фарша готово.

..а вот у меня сейчас дочь макароны интересно приготовила! Сначалав обжарила лук с кабачками, а потом макароны добавила! ..своеобразный овощной соус..)))

я думаю ничего не надо, первого хватит

все в семье очень любят, когда тушу вместо голубцов фаршированный перец )
ну а самое простое-стейк из свинины (а еще круче-из семги) + потушить овощи (помидор+лук+баклажан+куча зелени)