Прочее кулинарное

подскажите продукты непортящиеся и что из них приготовить?едем на 4 дня на природу. едем на 4 дня на природу.

Макароны, тушенка - завтрак туриста.
Хлебцы прессованные - с тушенкой тоже неплохо сочетаются.
Вообще можно любые консервы, но с условием - банку открыл, и все ее содержимое съел в тот же день.
Можно еще спрессованную в брикеты крупу - желательно горох или овсянку. А вообще сейчас продаются крупы в специальных пакетиках, в которых легко сварить можно.
Ольга Яковлева
Ольга Яковлева
873
Лучший ответ
йайцо варёное
Если у вас есть сумка-холодильник, то можно брать все, что пожелаете. Однако если такого приспособления у вас нет, советуем отказаться от продуктов, которые не могут долго храниться без охлаждения.

Жаркое солнце, за которым вы так стремитесь летом, может испортить:
• сливочное масло и бутерброды с ним;
• вареную колбасу;
• сырые продукты из мяса;
• маринованные полуфабрикаты;
• молочные продукты.

Постарайтесь позаботиться о том, чтобы этого не произошло. Для того чтобы свести риск к минимуму, охладите заранее нужные продукты и упакуйте их в несколько слоев любого упаковочного материала, переложив чем-нибудь рыхлым. Очень хорошим теплоизолятором будет обертывание в 5-8 слоев газеты.

Бутерброды с маслом и заправленные салаты лучше вообще не брать на пикник. Сливочное масло, если оно вам необходимо, упакуйте в банки с плотными крышками. Хотя в случае далекой поездки его вполне заменит сливочный или мягкий плавленый сыр. Колбасы и копчености не нарезайте дома, лучше это сделать на месте.
Отварное, запеченное и копченое мясо и рыба — идеальные продукты для любого пикника. Они не испортятся, однако их с успехом можно обжарить, запечь или разогреть на костре, решетке барбекю или мангале.

НЕ ЗАБЫВАЙТЕ О МЕЛОЧАХ — нож, штопор и хотя бы какая-то посуда вам все же понадобятся, даже если вы решили ощутить себя полностью дикарями. Салфетки и бумажные полотенца также окажутся кстати. Отсутствие вилок или хотя бы ложек может сделать поедание салата весьма сложным, хотя это может быть довольно забавно.

Что пить? Во многом это зависит от цели пикника и состава компании. Конечно, если у вас свидание на природе, нужно взять шампанское или сухое вино, а в качестве закуски к нему — сыр, масло, красную рыбу. Если у вас мальчишник или смешанный сабантуй, берите пиво, коньяк, водку.. .— кто что любит. Сколько этого всего брать — дело вашего вкуса.

В любом случае, особенно если с вами дети, позаботьтесь о соках, минеральной и питьевой воде. Запас воды в любом случае не помешает.

Не забывайте об овощах и фруктах — свежих, соленых, маринованных.
Блюда: http://supercook.ru/barbecue/barbecue-01.html
ЮС
Юлия Седова
32 223
Овощи (их можно пожарить на костре) , фрукты, консервы (из них можно салат сделать) , копченую колбасу, сушеную рыбу
АК
Анна Конева
7 362
Всегда беру шашлык, а как без него?? ? Но он же портится.... блин!! ! Я просто в первый день переобжариваю весь шашлык, хрен с ним, зато не протухнет, а потом проосто грею его, ну сколько душа хочет, разогреваю, поджариваю.... друзья-лохи ни хрена не понимают!!!! И у меня совесть перед ними чиста!!!!
Консервы различные. Можно салаты из зелени маслом заправленные. Бутерброды с майонезом и шпротами, с паштетом. Картошку в костре запечь. Если подумать, то голодными не останетесь.))
Ксения =)
Ксения =)
492

Похожие вопросы