берёшь укроп, смороду, если есть - хрен, чеснок.. . кладёшь в пакет, теперь туда же огурцы, у которых отрезаешь "попки", можно и вилкой пару раз в бок ткнуть
сыпешь в пакет мелкую соль и крупную - вперемешку и завязываешь. Встряхиваешь и жди
вечером сделал - утром готово
Прочее кулинарное
Как быстро приготовить малосольные огурчики?
Катя Лазарева
Шикарный рецептик! Недавно узнала и уже делала два раза! Огурчики просто улетают!
На дно неметаллической ёмкости кладу листья хрена, вишни, смородины, укроп с корнем и несколько зубчиков чеснока. Затем выкладываю огурчики. На дно те что побольше, и чем ближе к верху, тем мельче. На средину бочечки опять несколько долек чеснока. В самом верху, опять лист хрена, вишни, смородины, укроп и чеснок.
Пока укладываю ставлю на плиту воду. Добавляю в неё соль 2 ложки с горкой на 3 литра воды. Как только вода закипит, сразу заливаю огурчики. Сутки они стоят на столе, затем в холодильник.
Очень вкусно и всегда хрустят без дубового листа. На второй день готовы
Немаловажная деталь. Соль должна быть ТОЛЬКО крупная. Мелкая для засолки и вообще для маринования не подходит.
Пока укладываю ставлю на плиту воду. Добавляю в неё соль 2 ложки с горкой на 3 литра воды. Как только вода закипит, сразу заливаю огурчики. Сутки они стоят на столе, затем в холодильник.
Очень вкусно и всегда хрустят без дубового листа. На второй день готовы
Немаловажная деталь. Соль должна быть ТОЛЬКО крупная. Мелкая для засолки и вообще для маринования не подходит.
Только что отведала плоды своего труда, Вчера положила в пакет 1 кг огурчиков, порезала их вдоль пополам, нарезала укроп и чеснок, добавила ещё такую смесь:
2 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сахара и 2 маленьких, из солонки, ложечки лимонной
кислоты, получилось очень вкусно!
2 ст. ложки соли, 1 ст. ложку сахара и 2 маленьких, из солонки, ложечки лимонной
кислоты, получилось очень вкусно!
присоединяюсь к ответу Селены, но если надо быстрее - огурцы режь пополам или четвертинками. интенсивная встряска- и через 1 час уже можно есть. на 1 кг огурцов 3-4 зуба чеснока и столовая ложка соли
На дно 3-х литровой банки положить укроп и листик хрена. Слаживаеш огурцы. Прямо на них в банку высыпать 70 гр соли и залить все холодной водой. Закрыть капроновой крышки и оставить на сутки. Через сутки воду с банки слить, перекипятить и снова залить. На второй день можно употреблять. Такие огурцы можно хранить под капроновой крышкой и всю зиму.
.
.
Похожие вопросы
- девчонки, как быстро сделать малосольные огурчики? есть петрушка и укроп!
- Как приготовить малосольные огурчики
- Как приготовить малосольныё огурчики? Точный рецепт.
- Охота скушать малосольные огурчики. Ваш самый лучший рецепт?
- Поделитесь проверенным рецептом малосольных огурчиков?
- Дайте пожалуйста самый простой рецепт малосольных огурчиков...
- подскажите простой рецепт малосольных огурчиков
- а вы чего сейчас кушаете? я вот шашлычок с жаренным помидоркой и малосольным огурчиком и нарзанчиком запиваю
- как кабачки превратить в малосольные огурчики? приму все ответы .даже глупые
- Можно себя по баловать. Свежей вареной картошкой, с малосольными огурчиками? При диете?