Прочее кулинарное

Напишите рецептик вкусного и быстрого по приготовлению пирога.

А вот-очень вкусный и быстрый пирог с капустой из необычного дрожжевго теста) )
1 стакан тёплой воды, пакетик дрожжей, 4,5 стакана муки, 2 яйца, 200 г сливочного масла, 1 ч. л соли, 1 ч. л сахара. Дрожжи растворить в воде, вылить в кастрюльку (где тесто замешиваете). Вбить яйца, добавить соль, сахар, растопленное сливочное масло, муку. Замесить тугое тесто. На ткань (я беру чистое кухонное полотенце), присыпав мукой, положить тесто. Завязать края и опустить в кастрюлю с холодной водой. Через 15 минут, тесто всплывёт. Всё,можно раскатывать и печь пироги) Для начинки самый идеальный вариант-какпуста) Нашинковать тонко небольной кочанчик, потушить в молоке до мягкости, добавить несколько варёных яиц, сливочное масло и мелко нарубленный укропчик)
Быстрый творожный пирог. Вкусный рецепт пирога.

Молочные продукты: молоко, творог, кефир, йогурты должны быть ежедневно на нашем столе, так как они являются источником кальция. Приготовьте быстрый творожный пирог по нашему вкусному, простому и быстрому кулинарному рецепту. Продукты для быстрого творожного пирога : 200 г сливочного масла или маргарина, 2 стакана муки, ¾ стакана сахара, 0,5 чайной ложки соды, сливочное масло для выпекания, соль

для начинки – 400 г творога, 2 яйца, ¾ стакана сахара, соль.

Для приготовления быстрого творожного пирога сливочное масло или маргарин ненадолго положите в морозильник. Затвердевший маргарин натрите на крупной терке, добавьте муку, сахар, соду, соль и замесите тесто для пирога.

Для приготовления начинки для пирога в творог добавьте яйца, сахар, соль, все ингредиенты хорошо перемешайте.

Форму для пирога хорошо смажьте сливочным маслом, выложите в форму половину приготовленного теста. На тесто выложите начинку, на начинку выложите оставшееся тесто.

Пирог поместите в предварительно нагретую до 200 – 220 градусов духовку и выпекайте пирог 35 – 40 минут до готовности.

Готовый пирог разрежьте на кусочки.

Приятного аппетита!
ПИРОГ . ТЕСТО: 3 яйца, 1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом (или пакетик разрыхлителя теста) , 1/2 ч. л. сахарного песка, 200-250 г сметаны, 200-250 г майонеза, 4-7 ст. ложки с горкой муки. Тесто должно чуть постоять (пока вы делаете начинку) .
НАЧИНКА: 1-2 банки лосося (или др. консервов, например, сайры)) , 3 варёных яйца, 2 луковицы мелко нарезанных и обжаренных, хорошо добавить укроп.
Наливаете в форму половником 1/2 теста, кладёте начинку и заливаете оставшимся тестом.
Выпекать 40 мин. при 180-200.
Яблочный пирог, рецепт бисквит
Покупаете обычное дрожжевое тесто.
Формируете 2 блина толщиной 1 см.
Првый блин кладете a форму (чугунная сковородка) , так чтобы тесто слегка вываливалось через бортики.
На дно кладете начинку - 1 слой тонко разрезанного картофеля и размятую вилкой 1 банку сайры.
Сверху кладете второй блин, прокатываете скалкой, чтоб пирог "запечатался" и удаляете с краев лишее тесто. проколоть серху пару дырок для выхода пара и смазать яйцом для красивой корочки.
Выпекать минут 40-45 при среднем огне.
Пирог из лаваша. рецептов в сети масса, повторяться не буду, но с любой начинкой получается очень вкусно.
Самый быстрый рецепт. Тесто готовое слоено-дрожжевое. Начинка - творог, цедра 1-2 лимонов, сок 1-2 лимонов, ваниль-корица (по вкусу) , сах. пудра. Быстро, вкусно, просто.
Пирог Вишневый

Корж -
смешиваем 3 яйца, 150 грамм сахара и 150 грамм муки в блендере, жидкую массу выливаем на противень и запекаем 20 минут в духовке.

Начинка -
Пока корж печется нужно сделать начинку.

Смешиваем сметану 20-30-40% (пожирнее, какая есть) , сливки 35% и сахар 100 грамм, взбиваем то кремообразной формы в венчиком (лучше электровенчиком)

Далее достаем корж, выкладываем поверх вишни и выливаем крем, натераем сверху шоколадом и оставляете в холодильние на 4 часа.

Пирог готов
стакан муки, 4 яйца, стакан сахара, чайная ложка соды гашёной уксусом, 4 яблока. Яблоки очистить, мелко порезать, муку, яйца, соду, сахар смешать, добавить яблоки, перемешать и выпекать при темп. 160-180 грд. 40-50 мин. У меня его дочка (12 лет) на раз два печёт