напишите рецептик вкусного сладкого соуса.

Абриковсовый соус

Маленькая баночка абрикосов в сиропе, прим. 250 гр.
пару ложек абрикосоваого повидла ,
немного сиропа от абрикосового компота.
Всё пюрировать в бленбере, добавить немного сахара если надо

"Фантазия"
100 г сливочного масла, 4 яичных желтка, 0,5 ст. молока, сок и цедра лимона, черный молотый перец, соль и сахар - по вкусу.

100 г сливочного масла
4 яичных желтка
0,5 ст. молока
сок и цедра лимона
черный молотый перец
соль и сахар - по вкусу

Растопить сливочное масло и взбить с желтками и молоком. Эту густую подливу приправить лимонным соком, измельченной цедрой, солью, перцем и щепоткой сахара. Кипятить соус нельзя, иначе он свернется. Подавать к овощам, мясу и рыбе.

Кетчуп+майонез - рецепт на все времена!

Необходимые продукты:
брусника - 500 г
вода - 1 литр
сахар - 250 г
крахмал картофельный - 1 ч. ложка
вино (рислинг) - 100 мл
корица молотая по вкусу Способ приготовления рецепта:
на 900 г
Бруснику залить холодной водой и сварить до мягкости. Отвар слить, процедить, бруснику протереть через сито и соединить с отваром. В отвар с брусникой добавить сахар, вино, немного корицы и все прокипятить (не более 5–7 минут) . Затем в смесь ввести разведенный холодной водой крахмал и довести ее до кипения.

Необходимые продукты:
вишня без косточек - 500 г
сахар - 200 г
белое вино - 200 г
крахмал - 1 ч. ложка
вода - 100 г Способ приготовления рецепта:
Вишню сварить в вине с добавлением сахара. Затем ввести в отвар крахмал, разведенный водой, довести до кипения и сразу снять с огня. Соус можно приправить несколькими каплями кофейного ликера

Необходимые продукты:
абрикосы свежие или курага - 600 г
сахар - 200 г
вода - 400 г Способ приготовления рецепта:
У свежих абрикосов удалить косточки. Залить косточки водой, добавить сахара и сварить сироп. Сироп процедить, залить им мякоть абрикосов или курагу и варить до мягкости. Протереть ягоды через сито. К соусу можно добавить вино или ликер и еще раз довести до кипения.