Подскажите рецепт приправы из хрена!хочется проверенные домашние рецепты,спасибо!

хрен – 1 кг
сахар – 4ст. л.
соль – 2 ст. л
укс. кислота 70проц. – 2 ст. л.
вода кипяченая охлажденная – около 3 стаканов
Хрен пропустить через мясорубку, развести в воде соль, сахар, уксус, залить хрен. Хранить в холодильнике.

Мы делаем хреновую закуску. К сожалению пропорции не могу написать, все на глаз и на вкус. Помидоры, чеснок, хрен - все перекрутить через мясорубку. Добавить соль. Перемешать. Хранить только в ХОЛОДИЛЬНИКЕ. В тепле она срывает крышки.

ну их много. есть к примеру сливочный хрен-на сливках. есть молочный . есть чайный . есть кунжутный. есть горчичный. их тьма! рецептов. ну вот традиционный-хрен протереть через мелкую тёрку. на 100 грамм продукта пол чайной ложки соли чайную ложку сахара и 30-50 грамм уксуса по желанию перец молотый. перемешать и часа 2 в тепле настоять. затем в холодильник

Приправа из хрена со свеклой
5 немаленьких корешков хрена
1 сырая свекла
1 столовая ложка сахара
2 щепотки соли
полстакана уксуса
1 стакан воды.
Хрен почистить (лучше всего стоя под вытяжкой или у приоткрытого окна - чтобы не слезились глаза) . Свеклу, ясное дело, тоже очистить. Все это дело натереть на терке или пропустить через мясорубку или измельчить на блендере. Заправить солью, сахаром, уксусом . Добавить воду. Хорошенько перемешать. Плотно закрыть крышкой. Хрен готов через 5-6 часов, а чем дальше, тем он ядренее.

Помидор 1кг
Хрен (корень) 300 гр
Чеснок 300гр
Уксус 9% 1чайная ложка
Соль 1столовая ложка без горки
Сахар 1чайная ложка

хранить в прохладе (пусть не холодильник а балкон)

хрен и помидоры пропустить через мясорубку и посолить получится хреновина