Прочее кулинарное

Что можно приготовить вкусного полезного и не колорийного, без мяса? я на чем то вроде диеты, каши уже поперек горла

Если Вы на деете, могу дать несколько хороших советов. Корень сельдерея - запекать или тушить (можно с разными овощами) . Способствует снижению веса, очень сытно полезно и малокаллорийно.

Еще хорошая штука бонский суп: жиросжигающий суп. Он готовится очень просто. Необходимо порезать 6 средних луковиц, несколько (по вкусу) помидоров, 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея. Залить водой. Затем довести все это до кипения и варить в течение 10 минут. Потом огонь уменьшить и варить суп на маленьком огне до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Вы думаете, вам придется мучиться и есть его не соленым? Не тут-то было! В жиросжигающий суп вы спокойно можете добавить 1 кубик овощного бульона, соль, перец, карри или острый соус. Выбор приправы в данном случае будет за вами.

А еще очень хорошая штука домашние йогурты на основе кефира или простокваши: добавляете любые фрукты (кроме бананов и дыни) , можно орехи и сухофрукты (только не в сахарном сиропе) - предает силы, полезно, питательно, каллорий не много.

Вам удачи :)
АК
Айман Кумарбек
6 532
Лучший ответ
Жаннат Танатова спасибо большое) суп меня заинтересовал)) надеюсь он вкусный)
Можно тот же суп - борщ например - и совсем без мяса, просто все поджарить на подсолнечном масле - и вперед
Суфле паровое
Салаты из овощей
творожную запеканку
отварная брокколи просто супер
икра с баклажанов, рагу овощное, постный борщ, свекольник, рыба в духовке или сварить с овощами
Овощное рагу
окрошку
Голубцы с рисом и грибами.
Продукты: 1 кг свежей капусты, 300г риса, 100 г сушенных грибов. 2-3 луковицы, 2 ст. ложки муки, 3ст. ложки томат-пасты, 0,5 стакана раст. масла, перец, соль.
Сварить рис в большом количестве подсоленной воды, откинуть на дуршлаг, смешать с варенными нашинкованными грибами и поджаренным в масле луком. Кочан капусты опустить в кипяток и варить на медленном огне 10 минут, затем разобрать их на листья и завернуть в них фарш. Голубцы обжарить на сковороде с обеих сторон, положить в глубокую посуду, залить соусом и тушить до мягкости с полчаса. Для приготовления соуса в грибном бульоне развести пассерованную муку, томатную пасту и прокипятить 5 минут при слабом нагреве.
Морепродукты (ням! ням! )
Типа паэльи натвори - очень вкусно. И, причём, недорого получается, если замороженный коктейль купить на развес в гипермаркете.
Филе рыбы на свой вкус запеки в духовке. Безо всяких соусов - с приправками правильными. 8 )
овощи, фрукты
**
**laurita ***
890