Прочее кулинарное

чем можно заменить панировочные сухари и муку?

блин,сделала фарш на котлеты,кинулась жарить,а ни панировочных сухарей,ни муки нет!что можно придумать вместо панировочных сухарей и муки?!в магазин выйти купить не могу,т.к. уже все магазины в деревне закрыты!сухарей обычных в доме тоже нет!а котлеты нужны на завтра,точней на сегодня,на рано утром!спасайте советами!
Фальгой=)
A)
Ajanma )))
233
Лучший ответ
хм. . я что, единственная, кто жарит котлеты вообще без панировки?. . ))
Вера Золотых
Вера Золотых
89 135
Мария Просто я тоже, никогда не пользовалась ничем! -ни манкой, ни мукой!
Я котлеты без панировки жарю, очень вкусные получаются .
манка
Может манка есть?
Можно в молотых орехах обвалять, можно без панировки обжарить, можно в кукурузной муке.
..
...mechtatelnica ....
26 459
Отбей хорошо свой фарш (в ладошки и с силой в миску покидай, пока прилипать перестанут) и можно жарить на хорошо разогретом масле без панировки, но каждую котлету формуй руками, смоченными в холодной воде. А еще можно в крахмале запанировать - вообще КЛАСС. А манкой грубовато и топорно получается.
Елена, замените геркулесом, манкой...
Яичный кляр можно сделать, можно с сырной корочкой, картофель на мелкой терке с яйцом.
манкой
манка
Виктория М
Виктория М
10 068
манку попробуй, про котлеты не помню, а вот рыбу жарили...
булку на крошки, можно в блендере. сушить не надо.
сухари в магазине делают из просроченного хлеба, и запах у них отвратный.
Можно ни в чем не обваливать: хорошо разогреть сковороду, потом масло на не ней и просто обжарить котлеты)
Без сухарей и муки. ни сколь не хуже.
раскроши хлеб и немного поджарь будет вкусно и прикольно
Я бы применил манку это ведь таже мука.
Lena Badula
Lena Badula
2 788
Манка
ШТ
Шипе Тотек
1 816
манная крупа
Kivprint Kivprint
Kivprint Kivprint
530
вообщето очень вкусно с молотыми орехами. но можно и вообще без панировки... просто слегка обжарь и положи в сковороду тушиться на маленьком огне....
песком и сатенгипсом.
VK
Venera Karimova
138
А В КРАХМАЛЕ?