Грибники, помогите определить 3 гриба.

Первый точно груздь-чернушка, я их чищу насухую, скоблю ножом до белой мякоти, тогда в засолке они розовато-белые. Третий точно волнушка, а вот второй действительно похож на подросший валуй, молодые-то они кругленькие. Но в любом возрасте имеют полую ножку, посмотрите. Мне они в засолке не нравятся, сильно сопливые. Но если будете солить, то вымачивайте не менее 3 дней, меняя воду почаще. И готовы буду только через 40-50дней, хоть небольшая перечная горчинка будет все равно чувствоваться.

лучше выкиньте. а то еще отравитесь. если гриб не знаете не берите

первый черный груздь (солите отдельно-красит...) третий волнушка, солите тоже отдельно, они после засола беленькие будут. Не смешиваите, будет неаппетитная грязная масса.

первый - черный груздь, второй я бы точно выбросила, третий - волнушка однозначно. условно съедобные, хороши в засолке.

первй точно - чернушка. солят

Третий точно горькушка или волнушка.

Чего рисковать то ???Неужели в лесу нет чего то поприличнее, да и безопаснее.... Есть "золотое" правило грибника - БЕРИ ТОЛЬКО ТОТ ГРИБ КОТОРЫЙ ТОЧНО ЗНАЕШЬ И В КОТОРОМ УВЕРЕН НА ВСЕ 100%!!!!Малейшее сомнение в пользу помойного ведра, не жалейте!! ! И не рискуйте своим здоровьем, а то и жизнью!

Второй-точно не сыроежка

Я хотела сказать тоже самое что вы написали в комментарии к фото! Видите вы сами всё знаете. Но если вы не уверены советую не есть их!! ! Здоровье дороже!

надо было еще фото кверх ногами выложить. чтоб под шляпкой посмотреть!! А вообще нельзя так!! вот есть ложный подберезовик-его не определить так!!!! его на язык лучше пробовать так что завязывай с этим делом.