Прочее кулинарное
Кто варил суп из солёных огурцов напишите как вы его готовили и понравился ли он вам??
Это наверное рассольник!? Варим бульон. Замачиваем в воде перловку. В готовый бульон забрасываем перловку и варим. Варим пока перловка не разварится. Трем соленые огурцы и на сковородку, до испарения рассола. В бульон с перловкой добавляем нарезанный лук, тертую морковь и варим. Затем кладем картофель и тертые огурцы (со сковородки) Варим до готовности. Соль, зелень, перец по вкусу. Приятного аппетита!
это рассольник называется
Поищите-ка в Интернете рецепт РАССОЛЬНИКА. Но делать так не спешите:
попробуйте перловку на рис заменить, да бульончик на ребрышках, или из груднинки, да понаваристее - со сметанкой вообще вкуснота!
попробуйте перловку на рис заменить, да бульончик на ребрышках, или из груднинки, да понаваристее - со сметанкой вообще вкуснота!
рассольник, да -это вкусно
рассольник как рассольник.
Одна изюминка, когда я готовлю такой суп-огурцы надо пассеровать (обжарить) на сковороде. Будет вкуснее и цвет красивее.
Я делаю солянку!!!!
это рассольник - отварить мясо (час- полтора) , затем перловку (30 минут) добавить порезанный картофель, лук и морковь, через 15 минут порезанные огурцы.
Может такой суп называется рассольник?! вобщем так: сварите мясо, сделайте бульон, после закидываем перловку-варить до полуготовности, потом туда отправляем картофель. делаем зажарку лук, морковь, помидоры, чеснок обжарить в томатной пасте туда же отправляем нарезан. огурчики, добав. бульон и тушим, чтобы огурцы стали мягче, после все отправляем в кастрюлю. Специи по вкусу, зелень на любителя. Разлить по тарелкам, добавить сметанки... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)
Рассольник)) Оч вкусненько)) По правилам рассольник варить или с уткой или с почками)) Я варю с курой (быстро и вкусно) . Пока варится бульон на сковороде обжариваю лук, морковку и огурцы (периодически добавляю немного бульона) , немного тушу, чтобы огурцы стали помягче. В бульон надо добавлять перловку, , но я чаще кладу рис, потом картошечку и всё то, что тушилось в сковороде. Ну а дальше специи и вкусный супчик готов)) Советую!
Суп называется рассольник. У хорошей хозяйке всё вкусно получается.
Похожие вопросы
- Чем отличаются солёные огурцы от маринованных?
- Вопрос про маринованные солёные огурцы
- в гороховый суп соленый огурец добавлять или не нужно? а копченую грудинку, Вы добавляете?
- Можно в солянку вместо соленых огурцов положить оливки или их в супы вообще не кладут?
- Как хранить соленые огурцы и квашеную капусту в х-ке?
- Покупать соленые огурцы с рук?
- Какой соус бывает с солеными огурцами и как готовить??))
- Напишите пожалуйста, как вы готовите грибной суп?
- Не умею варить суп, объясните как его просто и правильно варить?
- Солёные огурцы.