Прочее кулинарное

подскажите что можно приготовить оригинальное есть курица,ляжки, картофель,и ещё овощи..

просто всякие борщи, солянки,картофель пюре достали хочется чего то новенького,заранее огромное спасибо!!
Куриные бедра от Джейми Оливера

Духовку разогреть до 200°. Смешать тертый имбирь, рубленый чеснок, цедру и сок лаймов, мед и соевый соус. Обмазать получившейся смесью бедра и положить их на противень. Запекать в духовке 25~30 минут до образования поджаристой хрустящей корочки. За это время перевернуть бедра раза два, чтобы они равномерно и красиво подрумянились. Посыпать готовые бедра измельченным чили, очистив его от семян, зеленым луком и кориандром. Подавать с отварным рисом или картошкой.

4 куриных бедра, 2.5 см корня имбиря, 2 зубчика чеснока, 2 лайма, 1 с. л. меда, 2 с. л. соевого соуса, 1 стручок чили, 4 пера зеленого лука, 1 веточка кориандра (кинзы)

Hot Legs http://www.youtube.com/watch?v=Em09q9tBz...

Куриные ножки фаршированные черносливом

На ножке с помощью ножа снимаем чулком кожу. Оставляем нижнюю выступающую часть косточки, а верх обрубаем. Снимаем с костей мясо. Ломтики булки обжариваем в тосты и замачиваем в сливках с черносливом. На мясорубке перемалываем мясо, размоченные тосты, чернослив и раздавленный чеснок. Вымешиваем фарш, солим и перчим. Начиняем не очень плотно кожу на ножках и подворачиваем ее в месте разреза так, чтобы закрыла фарш. Обваливаем ножки в сухарях и выкладываем на смазанный маслом противень. Запекаем в духовке полчаса при 220° до румяной корочки. Гарнируем отварной картошкой, соленьями и зеленью.

4 куриных окорока, 4 шт чернослива, 2 ломтя булки, 2 зубка чеснока, 100 мл сливок
Дана Байдуллаева
Дана Байдуллаева
98 979
Лучший ответ
всё крупными кусками порезать
складываешь в пекарский рукав
пол стакана сметаны туда или майонеза
штук 5 чернослива
соль
специи и в духовку)
Ножки поставьте в соус (майонез, можно к нему и чуток кетчупа или пасты, чеснок мелко)
Пока ножки стоят, все овощи крупно нарежьте, можно что угодно... посолите
я все делаю просто и быстро
есть теперь хорошая вещь, "рукав для запекания",вот в него все это дело скидываете, делаете дырочки и пусть оно все в духовке в собственном соку тушиться, очень вкусно получается!
можно сделать рагу с курицей картошкой и овощами!
можно в гаршочках!