Как приготовить запеканку творожную ил манную?

творожная запеканка СОСТАВ
500г творога, 1 яйцо, 3 ст ложки без верха сахара, 2 ст ложки манной крупы, 50г изюма, 1 ст ложка растительного масла, 1/2 ч ложки соли, 1/4 ч ложки соды, ванилин, сметана для смазки

Творог протереть через сито. Положить масло, взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, соду, ванилин. Перемешать, добавить промытый изюм. Выложить с сковородку. Выровнять поверхность и намазать сметаной.

Запекать в горячей духовке 25~30 минут до подрумянивания корочки.

Тунтэрма

Ингредиенты, используемые в рецепте:
- яйцо - 5-6
- молоко - 200-300г
- крупа манная или мука - 60-80г
- масло сливочное - 100г
- соль - по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
Яйца выпустить в глубокую посуду, тщательно взбить до однородной массы, затем добавить молоко, растопленное сливочное масло, соль, все хорошо перемешать, всыпать манную крупу или муку и снова перемешать до консистенции густой сметаны.

Массу перелить в сковороду, смазанную жиром, и поставить на огонь. Как только масса загустеет, поставить в духовой шкаф на 4-5 мин.

Готовую тунтэрму смазать сверху жиром и подать на стол. Можно тунтэрму разрезать ромбиками на порции.

Ну творожную уже написали, а я напишу манную.
Надо сварить густую манную кашу, остудить её градусов до 60, добавить несколько яиц, хорошо перемешать, выложить на смазанный маслом противень, кашу сверху смазать сметаной и ложкой сделать волну. Запечь в духовке до румяной корочки. Подавать можно с маслом, сгущёнкой, вареньем, сметаной. Соль и сахар, по вкусу.

Картофельную - возни меньше.

1 кг. творога, 2 яйца, 3-4 ст. л. сахара, 5-6 ст. л. манки, сметана. Творог, яйца, сахар тщательно перемешать, можно добавить немного сметаны, затем всыпать манку. Выложить тесто в форму, разровнять ложкой, смазать сверху сметаной и запекать в духовке при 180 градусах 35-40 мин.