Пробойная икра минтая — ценный пищевой продукт, получаемый в результате переработки минтая, самой массовой промысловой рыбы в северной части Тихого океана. Икра мелкая, имеет пюреобразную консистенцию. Обладает сильно выраженым рыбным запахом. На цвет выглядит беловато-бежевой пастой.
Химический состав продукта «икра минтая пробойная»
Питательные вещества, витамины, микроэлементы на 100 г:
Калорийность: 130.7 ккал
Белки: 28.4 г
Жиры: 1.9 г
Витамин A: 0.04 мг
Витамин B1: 0.7 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин B6: 0.3 мг
Витамин B9: 22.0 мкг
Витамин C: 2.3 мг
Витамин E: 1.6 мг
Витамин PP: 0.7 мг
Железо: 1.5 мг
Калий: 190.0 мг
Кальций: 35.0 мг
Магний: 35.0 мг
Молибден: 4.0 мкг
Фтор: 430.0 мкг
Единицы измерения:
Чайный стакан: 250.0 г
Граненый стакан: 200.0 г
Чайная ложка: 7.0 г
Столовая ложка: 20.0 г
Прочее кулинарное
что значит пробойная икра минтая !спасбо
Это значит, что пробивает и желудок и кишечник насвозь.
Это натуральная соленая икра. Без биодобавок, полезна так же, как любая другая, по составу мироэлементов не уступает ни красной, ни черной.
икра в рыбе находится в пузыре, пробойная, значит отделена от этой шкурки. вкусная вещь!
пробивают и в банку
Покупала пробойную икру много раз - это тертые икринки, во рту не лопаются. Паштет, а не икра. Мне не нравится, верните на рынок нормальную, не пробойную икру минтая, мойвы, трески.
Похожие вопросы
- что значит пробойная икра? какая есть еще?
- Гурманам. Пробойная икра. Что это такое и как сделать.
- С чем сочетается икра минтая?
- Минтай лучше запечь или пожарить?
- Блюда из минтая посоветуйте с рецептиком, плз. Купила минтай потрошеный мороженый, а че делать с ним - не знаю.
- Какую рыбу Вы предпочитаете? ХЕК или МИНТАЙ?
- Источник белка - что дешевле будет - куриная грудка или минтай?
- Если у меня много денег, то почему другие удивляются, что я ем только минтай и больше ничего?
- Зачем вы едите икру?
- А вы бы купили чёрную икру по цене 5000 руб. за кг если бы производитель был честно указан - Китай? (внутри)