Где и как почистить рыбу от чешуи, чтоб не брызгало по всей кухни?)))

Я поступаю так: ошпариваю рыбину с обеих сторон крутым кипятком, и вся чешуя легко снимается просто столовой ложкой - и выкидывается тут же в ведро. Никакой грязи по всей кухне)))

На рынке. Позавчера жена купила карпа и только я его собрался запекать, как оказалось, что его уже почистили. Вот хитрюга - а тобы ей так легко не отделаться! Стоит эта услуга дешево.

в раковине, спецножом.... хотя можно и обычным
Хотя вариант Владимира гораздо лучше, я вот тоже всегда заказываю (если рыба с мелкой чешуёй) , что бы на рынке чистили при покупке, а с крупной сама дома чищу и дело не в деньгах, а в том, что я это делаю гораздо качественней

чистить рыбу в воде, в тазике или раковину наполнить. Тогда чешуя (под водой) не разлетается..

Чешуя плохо снимается потому, что она высохла. Перед тем, как чистить рыбу полчаса подержи в холодной воде. Потом ножиком очень легко чистится.

В воде чищу. В большом тазу

В тазу с водой специальной рыбочисткой

я обычно чищу рыбу в ванной комнате - в ванну табуретку, на неё досточку, сверху газетку (чтобы рыба не скользила) и вперед специальной чисткой для рыбы.. . во-первых, меньше чешуи летит, качественнее чем ножом, да и убрать в ванной чешую очень легко полив из душа на стены)))

я ее срезаю тонким острым ножом

а у нас на рынке бесплатная услуга по чистке рыбы от чешуи

чистит муж! не царское это дело!)

на улице