Поделитесь рецептом вкусной домашней горчицы?

Здесь очень важно смотреть дату изготовления. Из старой получится "слабая" горчица. И делать нужно на рассоле (капустном - это лучше или огуречном, помидорном) . На 200 гр баночку - наливаем половину банки рассола+1 ч. л. соли +1 ч. л. сахара+1 ч. л. раст. масла+1/3 ч. л. чёрного перца. Всё перемешать, добавить 2-3 капли уксуса. Закрыть плотно и в тепло (на батарею) . Через пару часов будет готова.

в сухую горчицу налить огуречный рассол, перемешать и поставить в теплое место.

Ингредиенты:

Сухая горчица - 50 г
Лимонный или яблочный уксус - 1 ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Молотая паприка - 0,5 ч. л.
Сахар - 1 ст. л.
Перец черный - по вкусу
Кипяток - 150 мл
Складываем все ингредиенты в банку, заливаем кипятком и хорошенько вымешиваем. Плотно закрываем банку, укутываем в махровое полотенце и ставим настаиваться на пару часов. Вот и все!

Ингредиенты для домашней горчицы:
порошок горчицы - 100 гр.
вода - 1/2 ст.
уксус 3% - 1/2 ст.
растительное масло - 1-2 ст. лож.
сахар - 1 ст. лож.
соль - 1 ч. лож.
лавровый лист
корица
гвоздика

Рецепт горчицы домашней:
В горячую воду добавим соль, сахар, лавровый лист, гвоздику, и прокипятим 5-7 мин, процедим и вольем в горчичный порошок. Тщательно размешаем. Добавим растительное масло, уксус и еще раз хорошо перемешаем.
Поставим настояться. Через сутки горчица готова к употреблению.