Подскажите пожалуйста какие нибудь вкусные блюда из фасоли!

Фасоль, печень, яйца, пассированные лук и морковь, майонез- вкусненький салат

фасоль с сёмушкой запечёные...

Фасоль с ветчиной в пикантном соусе

Для рецепта вам потребуется:

белая фасоль - 500г
ветчина (или ветчинная колбаса) - 250г
лук репчатый - 1 большая луковица
масло растительное - 1 ст. л.
соль, перец молотый черный, красный перец, цедра лимона - по вкусу
лук зеленый - несколько перышек
томатный сок - 3 стакана

Фасоль промыть, залить водой на 3-4 часа, затем отварить до мягкости. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг.

Лук нарезать ломтиками, слегка обжарить в растительном масле, добавить ветчину, нарезанную кубиками, обжарить вместе с луком и смешать с фасолью. Приправить перцем, солью и цедрой лимона.

Готовое блюдо посыпать зеленым луком и подать к столу с острым томатным соусом и отварным картофелем.

Фасоль с орехами

Для рецепта вам потребуется:

фасоль - 300 г
очищенные грецкие орехи - 1/2 стакана
чеснок - 2-3 зубчика
зелень кинзы - 3-4 веточки
лук репчатый - 2 небольшие луковицы
соль по вкусу.

Фасоль замочить на ночь. На следующий день сварить фасоль, отвар слить. Важно, чтобы фасоль не разварилась! Очищенные грецкие орехи, чеснок, зелень кинзы хорошо истолочь с солью и соединить с вареной фасолью. Добавить нашинкованный репчатый лук и все осторожно перемешать.

Готовое блюдо украсить кольцами фиолетового лука.

Очень люблю паштет. Фасоль отварная, хоошо зажаренный на раст. масле лук. В блендер, + соль и черный молотый. Потяжелее - лук обжаривать в жире от шкваок из сала или подчеревины, шкварки тоже в блендер. Гарнир, закуска, паштет для бутербродов - 3 в 1

а я люблю просто вареную фасоль.. .
а! знаю
салат: яблоко, ветчина, фасоль, перец сладкий.
все порезать и заправить майонезом. очень вкусно...