Вопрос на засыпку.

Я его так ем-мне нравиться вкус, запах. Добавляйте его в салаты, вместо петрушки. Он сочный, больше как овощ, чем как зелень. Если пить как фреш: Действие. Мочегонное (за счет эфирных масел) , афродизиак (за счет цинка) , общеукрепляющее (за счет витамина С) .
Кому подойдет? Тем, кто страдает отеками, гипертонией, импотенцией.
Кому не рисковать? Тем, кто страдает язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки.
Как принимать? Измельчите на крупной терке несколько плодов, отпрессуйте полученную кашицу и пейте по 1—2 ч. л. перед едой 2-3 р в день.

В заправку суповую, а еще салат делаю.. тру на корейке - заливаю сладко солено кислой водичкой на ночь - а потом с майонезиком - мммммммммм

Я на своём огороде каждый год выращиваю сельдерей, только листовой. Мне нравится добавлять его в салаты, в первые и вторые блюда. А ещё я его добавляю при засолке огурцов. Очень вкусные получаются. Намного вкуснее, чем с петрушкой )))

В салаты овощные, в суп можно добавить.

Обязательно! И зелень, и стебель, и корень.
Мой любимый салат: корень сельдерея и яблоки (в равных количествах) натереть на терке, сразу же сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели, и заправить майонезом.
Салат со стеблем: отварная курица, стебли сельдерея, ананасы, отварные шампиньоны. Пропорция - на твое усмотрение. Все режется и заправляется майонезом.
Зелень слишком ароматная, перебивает вкус любого блюда, поэтому я ее в смесях с другими в сушеном виде в основном потребляю.

Салаты из него вкусные получаются, суп можно сварить с сельдереем. Но предварительно рекомендую его попробовать. У свежего сельдерея весьма специфический вкус, не все его любят. Также его можно использовать как гарнир (свежий или спассеровать) , или добавить в мясо при тушении.

оу! я пила в ресторане коктейль сельдереем свежим! фу не лубю такие вещи

из стеблей делала салат и яблоком и зеленью. ну, на любителя надо сказать...