На НГ мне подарили огромную пачку замороженых морских гребешков.Что с ними делать,с чем их едят,как готовят?

Очень важно правильно их разморозить - ни в коем случае под теплую воду нельзя. Накануне выньте из морозилки и в камеру где у Вас +5 град, к следующему вечеру (ужину) будут готовы. Интернет пестрит массой рецептов. Лично я готовлю их очень просто. На оливковом масле обжариваем мелко порезанный чеснок, лук порей, затем обжариваем около 3-5 минут гребешки, добавляем немного 20% сливок и сухого белого вина, это будет соус. Из приправ кроме соли лучше всего пойдут Травы Итальянской кухни. Тушим еще 2-3 минуты. Подавать к ЛЮБЫМ видам пасты (спагетинни, фетучинни и т. д. , но только итальянского производства! ) с бокалом Кьянти или Примитиво. Кстати, гребешок считается очень мощным афрозидиаком!!!! Будьте осторожны!!!!

не знаю на сколько у вас огромная пачка, обычно их фасуют не более 1-о кг... .
берёте литр кипятка и добавляете в него один литр светлого пива, доводите до кипения, кладёте лавровый лист и одну не очищенную луковицу, (по вкусу) соль, черного перца горошком, пучок укропа (потом его вынуть и выбросить) - высыпать в этот бульон растаянные гребешки и варить не более пяти минут.... отбросить на дуршлаг.... охладить и подавать с гарниром... .
гарнир обычно это варёный картофель и тушёные овощи и соус с добавлением сока лайма или лимона... .
можно запекать в кляре или пассеровки из сухарей и яйца.... гарнир опять же варёный картофель и овощи... .
можете сделать и по восточному с отварным рассыпчатым рисом.... тогда вам надо будет жарить репчатый лук кольцами и делать соус на основе лимона и соевого соуса....

Вкусняшка! Жарить их до золотистой корочки, потом лимонным соком их...

Отварить буквально 3 минуты в кипящей воде. Слить воду, остудить их и смешать с обжаренным полукольцами репчатым луком. Можно добавить немного майонеза.

выложить в духовку с сыром и запечь - очень вкусно. просто отварить. везет же вам на подарки - масса белка, кайльцтй, йод - и просто вкусно и полезно

очень своеобразный новогодний подарок...

морские гребешки- это троллинг