какое ваше любимое блюдо?)) что любите на обед?

любимых блюд много, главное чтобы приготовлено было с душой. Например возьмите чугунную кастрюлю поставьте на огонь, положите туда небольшие кусочки сала, когда оно вытопится, кладем кусочки мяса и тушим под крышкой. Когда мясо начнет обжариваться кладем лук и резаную соломкой морковь накрываем крышкой и тушим пока овощи не приобретут золотистый цвет, затем кладем капусту свежую или квашеную и тушим под крышкой время от времени перемешивая, до полу готовности, затем добавляем воду 1/4 часть от занимаемого объема, тушим опять же под крышкой еще 10 минут потом добавляем соль и специи (кладу приправу для шашлыка или курицы) , томат 1-2 ложки перемешиваем и готовим до готовности блюда. (если капуста квашеная томат можно не добавлять.

перцы фаршированные

КУРИЦА В КРАСНОМ ВИНЕ
Ингредиенты: На 4 порции: курица (1кг) , соль, молотый черный перец, 2 моркови, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 6 ст. л. оливкового масла, 250 мл сухого красного вина, 5 ст. л. томатного пюре, 1 пучок петрушки, 1 веточка душицы, 1 стручок острого перца.
Инструкции: 1. Курицу вымыть, обсушить, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить

2. Морковь и сельдерей нарезать мелкими кубиками, лук и чеснок порубить.

3. Обжарить мясо в разогретом растительном масле. Добавить нарезанные овощи, слегка потушить. Влить 125 мл вина, добавить и размешать томатное пюре.

4. Петрушку и душицу порубить. Курицу и овощи переложить в глиняный горшочек, посыпать зеленью. Тушить в духовке 20 мин. При Т = 220.

5. Острый перец мелко нарезать, добавить к мясу, влить оставшееся вино, Тушить еще 10 мин.

Картошка влюбых видах. А на обед люблю салатик пожевать.

Да все люблю))) ) Мясо, салатики, супы, макарошки

борщ с котлетами "украина"

спагетти! сковородку целую))))))))))

Голубцов хорошо было бы!

Любимое - шашлык, а на обед - борщь !

МЯсо, мясо и только мясо.

Котлетки куриные с печеной картошкой

борщ

салат мимоза.. .
вареники с вишнями.. .

Пицца любимая Гавайская

жареные воблята в томатном соусе