У нас дома есть капуста пекинская.Уже начала вянуть.Что вкусное с ней можно приготовить?

салат хоть с майонезом, хоть с маслом

Салаты с ней вкусные. Мне нравится такой: капуста, мидии маринованные в масле, зелёный горошек, луковка репчатая и отварное яйцо. Попробуйте, может и Вам понравится ))

можно делать любой салат, куда входит обычная капуста. Один из таких очень полезен: капуста, сырая тертая свекла и морковь, заправить нежирным натуральным йогуртом. или нежирной сметаной или кефиром. вкусно и полезно.

Голубцы! получаются очень вкусные !

Бигус - пожарить чуть и фарш ожраренный добавить, вкусовую приправу

салат. чеснок соль перец масло горчица уксус перемешать и заправить. можно соевого соусу

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом
Вам потребуются: капуста пекинская - 1 шт. (среднего размера) ; огурец свежий - 2-3 шт. ; яйцо вареное - 2 шт. ; лук зеленый (с маленькими луковками) - 1 пучок (40г) ; майонез, соль, черный молотый перец - по вкусу
Пекинскую капусту тонко нарезать.
Огурец порезать тонкими ломтиками, положить их в отдельную миску, слегка присолить и оставить на несколько минут. После слить выделившийся сок и добавить огурцы к капусте.
Вареные яйца очистить, мелко порезать или натереть на крупной терке
Зеленый лук мелко нарезать.
Все ингредиенты смешать в салатнике, приправить черным молотым перцем и майонезом. Перемешать и сразу подавать на стол.
Салат из пекинской капусты, копченой рыбы и лука
* капуста пекинская - 300г
* рыба копченая скумбрия - 200г
* лук репчатый (фиолетовый) - 100г
* кунжут (семена) - по вкусу.
Листья пекинской капусты промыть в холодной воде и аккуратно разделить их, отрывая кусочки руками (резать листья нельзя - вы потеряете много ценнейшего сока) .
Уложить листья, украсив их нарезанным тонкими кольцами фиолетовым луком, Копченую скумбрию, очистив, нарезать небольшими кусочками и уложить на листья пекинской капусты. Сверху салат посыпать обжаренными семенами кунжута.
Салат крабовый с ананасами и пекинской капустой
* крабовое мясо - 200-300г
* ананас (кусочками) - 300г
* пекинская капуста - 1 кочан (?)
* майонез - по вкусу.
Порезать крабовое мясо и пекинский салат (не очень мелко) , добавить ананасы из банки (сок слить) , заправить майонезом, посолить.

кимчи
Посмотрите на том же нонейме - рецептов навалом

цезарь

Суп