Прочее кулинарное

Посоветуйте, что приготовить из фарша? Фарш говяжий, качественный. Свой рецептик подкиньте, пожалуйста.

Т_
Тоха __
8 341
Нарежьте шпик кубиками мелкими перемешай те сделай те шарики диаметром 5 см обваляйте в муке обжарьте на сковороде если фарш действительно хорош то прикольные бифштексы получатся
Елена Рогоза (Комарова)
Елена Рогоза (Комарова)
10 219
Лучший ответ
Соус к спагетти
Обжарить лук, добавить фарш, жарить дальше, потом добавить очищенные томаты (можно консервированные) в конце добавить любимые травки. Выложить на спагетти, посыпать базиликом. Приятного аппетита!

Лазанья с фаршем
Выкладываете слоями
1.Обжаренный с луком фарш+прокрученные помидоры (можно консервированные в собственном соку.
2. Тесто крутое: яйца+мука+соль. Раскатывать тонко и сразу выкладывать, или купить уже готовые.
3. Соус Бешамель: Понадобится 40 г сливочного масла и муки, 250 миллилитров бульона, 1 стакан сливок, соль. Муку поджарить с маслом, развести бульоном, прокипятить, добавить сливки и варить, помешивая, около десяти минут.
Верхний слой - фарш. Минут за 15-20 до окончания, посыпаем натертым сыром. Готовится 50 минут.
Перловку с ним можно. Манты если жира добавить. Пельмени. Эт моё.
Д.... И
Д.... И
21 874
чебуреки делай. говяжий фарш как раз для этого и создан.
Макароны болоньезе.
Мясную лазанью.
Пирожки с мясом.

Запеканку мясную: Делаем картофельное пюре. Выкладываем в форму для выпечки снизу картофелькартофельное, потом след-им слоем выкладывается фарш говяжий (обжаренный) , затем овощи тушеные, затем снова картофельное пюре. Можно сыром сверху потереть. И запекать до готовности.

Рулет мясной: Берем перемешиваем фарш и белый (хорошо размоченный в молоке) хлеб. Посолить поперчить все это по вкусу. В смесь из фарша и хлеба разбить 1 яйцо, хорошо размять руками до однородной массы. Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле вместе с потертой на крупной терке морковью. Мясной фарш раскатать на фольге, выложить на него смесь лука и моркови и порезанные (и предварительно сваренные) кружочками яйца. Аккуратно скатать получившееся художество в рулет, приподнимая фольгу. Завернуть мясной рулет в фольгу, выложить на противень и запечь в духовке.
Макароны по-флотски
Макароны отварить.
обжарить на растительном масле лук, добавить фарш, посолить, поперчить по вкусу, я добавляю еще чеснок, а затем макароны. все перемешать и немножко обжарить.
Соус к спагетти, я тоже часто так делаю. Спагетти - соус - а сверху еще тертым сыром посыпать. Мой муж обожает.. .