Что приготовить из фарша, он говяжий к сожалению жирный? Чтобы скрыть жир.

Отличные котлеты получатся - больше хлеба и все будет ок, пельмени и даже пицца отличная получится

фрикадельки в супчике...

ГОвяжий редко жирный ВЫтопить

Всё,что угодно.
Котлеты.
Макароны по флотски.
Картофельную запеканку.
Мясной рулет.
Тефтели.
Фрикадельки.
Чебуреки.
Пирожки.

Котлеты и побольше туда сухарей.
Зразы, манты.

Фаршированный перец или голубщы
Рис и морковка жир разбавят

из жирного фарша прекрасные люля кебаб получаются. в фарш порезанный мелко репчатый лук, соль, молотый перец.

говяжий фарш жирный? ну окей, добавить много! лука, сделать тесто и пожарить чебуреки.

типа начинки для пирога - с луком и капустой

Я за ленивые голубцы

сделать для спагетти..

..Приготовьте тефтели с рисом с томатно -сметанной подливе.... я именно их сейчас готовить буду...

Котлеты, зразы. А чтобы сгладить жир, то лучше с чем-нибудь., с теми же овощами. Ну и хлеб обязательно. И неплохо запечь в духовке, на решетке. А еще можно сделать суп с теми же тефтелями из этого фарша.

Я бы разбавила фаршем из постной свинины или куриных грудок.

Можно вытопить жир.

Корову на сало замочили.

Отложить половину, и во вторую добавить (перекрутить) куриных окорочков.

натри картошки на мелкой терке

Добавляю немного манки, лук, чеснок, по вкусу черный молотый перец, соль, делаю небольшие шарики с грецкий орех и можно слегка обжарить, долить водички чтоб покипели, можно добавить любые ароматные травки, томатной пасты получаются маленькие мясные шарики а гарнир любой, можно даже и тушеную капусту

Макароны по-флотски.

Чебуреки.
Вот отличный рецепт, всегда по нему готовлю
https://youtu.be/stfuEBrBB3Y