что приготовить из фарша? что-то новенокое. фарша полно уже все обычные из него блюда надоели

а я бы запеканку сделала бы. мой муж - обажает. картошку варить в мундире. фарш обжарить с лучком . ну солить-перчить. еще можно грибочков жареных добавить-как прослойку. и еще - между фаршем и картошкой - обязательно майонезом смазать похлеще-что б сухая не была!!!! и сверху-для корочки : майон+яйцо. !!пальчики оближешь!!!!

Картофельная запеканка. Отварите картофель в кожуре, остудите, почистите, порежьте вдоль на кусочки толщиной в 5 мм. Выложите в форму слоем, сверху начинку (можно мясной фарш с жаренным луком, либо грибной фарш) , сверху слой картофеля. Залейте соусом (1 яйцо, сметана, майонез, посолить, поперчить, добавить специи, все взбить) , сверху посыпьте тертым сыром. Поставить в духовку для запекания. Приятного аппетита.

люля-кебаб. . Фарш (пожирнее) , много мелко рубленного лука, специи - молотый коринандр, черный перец, соль. . Немного жирных сливок. . Фарш хорошенько отбить. . Убрать на холод на часик. . Налепить котлетки. . больше похожие на колбаски. . Сковороду с маслом (совсем немного, потому как выделится сок) разогреть. . и жарить люля под крышкой. . периодически встряхивая сковороду. . Выложить люля на блюдо. . полить выделившимся соком, украсить красным луком, зеленью и дольками лимона. . Можно приготовить к ним острый соус томатный. . Помидоры избавить от кожицы. . мелко порубить или растереть в блендере. . добавить зелень кинзы, чеснок, перец чили, немного раст. масла..

«Гнездышки» из фарша http://www.say7.info/cook/recipe/460-Gnezdyishki-iz.html


Мясной пирог http://www.povarenok.ru/recipes/show/37430/

Фаршированные бублики "Хочу еще! " http://www.povarenok.ru/recipes/show/33347/

Лазанью http://www.say7.info/cook/recipe/127-Lazanya.html

сделайте мясной рулет:

выкладываете фарш овалом на пакет. Отдельно выпекаете блинчик, смешав 2 ст ложки майонеза с 2 яйцами. Этот блинчик кладете на фарш и посыпаете сыром. Потом все плотно сворачиваете рулетом, защипываете края и запекаете в духовке

Мне нравится запеканка от Магги на второе, просто и вкусно
Ингредиенты:
— МАГГИ® НА ВТОРОЕ для запеканки из картофеля с мясом - 1 шт.
— Картофель - 7 шт.
— Фарш - 300 г
— Молоко - 400 мл
— Сыр - 100 г
из расчета на 4 порции
Способ приготовления:
Нарежьте очищенный картофель тонкими ломтиками и уложите половину картофеля в смазанную маслом форму для запекания. Сверху аккуратно распределите фарш, затем еще один слой из оставшегося картофеля.
Добавьте содержимое пакетика в молоко и тщательно размешайте.
Залейте смесью картофель, сверху посыпьте тертым сыром для образования румяной корочки.
Запекайте в разогретой до 200С духовке в течение 50 минут.

Рулет с макаронами или яйцом: На смоченную водой полотняную салфетку раскладывают заправленный фарш (фарш выбить до однородной массы) ровным слоем 1,5-2 см. На фарш кладут начинку (заправленные маслом отварные макароны или рубленные яйца). Затем края салфетки соединяют так, чтобы один край фарша слегка заходил на другой, и скатывают рулет с салфетки на смазанный жиром противень швом вниз. Поверхность рулета смазывают яйцом, посыпают сухарями, сбрызгивают жиром и прокалывают в нескольких местах, запекают 30-40 мин в духовке.

Фаршированые помидоры, или рулет из Армянского лаваша, Можно пиццу