Прочее кулинарное

к своему стыду не знаю что такое шаурма.что за блюдо? живу не в России

Шаурма́, шаве́рма, шава́рма, шуа́рма, шаорма (араб. شاورما‎‎, ивр. שווארמה‎, от тур. çevirme), в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, донар (тур. döner kebab) — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша, начинённого рубленым жареным мясом (баранина, курятина, реже свинина, телятина, индюшатина) с добавлением специй, соусов и салата из свежих овощей.
МД
Мария Дорошенко
63 335
Лучший ответ
Странно, сейчас в любой стране предлагают блюда разных национальных кухонь - итальянской, китайской, ближневосточной. Где это Вы живете, что ни разу щуарму не видели?))
Лиsskа )))
Лиsskа )))
61 930
мясо с овощами в лаваше.
я тоже не знаю, тоже не в России, вернее недавно только в гугл нашла что это такое. я такое не ем.
***gul`naz*** Abdumominova
***gul`naz*** Abdumominova
60 727
жареное наструганное мясо с овощами и соусом, завернутое в тонкий лаваш (лепешку)
Елена Круглова
Елена Круглова
51 334
Лучше не знать ни блюда, ни заведения с этой азиатской отравой.
Галина Кравчун
Галина Кравчун
50 785
Не из робкого десятка дал исчерпывающее объяснение. За исключением того, что это азерботский "фаст фуд" образца 90-х в России, и есть это нельзя.
Мария Дорошенко А домашнюю не пробовали?
Бедная девушка, а ещё есть беляши и чебуреки!!!
Д)
Дина )))
21 570
это расчлененная собака!)
Mery Meirov
Mery Meirov
12 332
Ее еще называют Донер кебаб. Мясо гриль плюс овощи в лепешке или лаваше. В Москве ее безбожно заливают еще и кетчупом-майонезом, после того как попробовала это блюдо на его родине в стамбуле - поняла, что очень зря.
хмм. . а что? ? я и голубей кушала и скажу я вам ничё так. на курицу похожи практически не отличить и даже вкуснее!! ! а так шаурма это то что описала ранее - Рыжая кыся.. . её ответ мне больше нравится, присоединяюсь !
ПЁ
Просто Ёж
6 636
шаурма - то что в россии продают таджики в каждом ларьке.... есть несоветую, просто видел как один продавец голубей ловил.. . и судя по запаху они были основным ингридиентом шаурмы. . я рад что никогда ее не ел)))
подгнившее мяско завернутое в лаваш приправлено соусом
Эмма Билялова
Эмма Билялова
1 730
Мария Дорошенко А домашнюю не пробовали?
везет те, а че гугл не опмогает?
По такому рецепту шаверму (шаурму) готовят повсеместно. Но конечно же в каждом из мест есть свой собственный секретный ингредиент, который делает вкус шавермы (шаурмы) уникальным и неповторимым.

Филе курицы остро замариновать, обжарить в духовке и порезать небольшими кусочками. Сделать салат из помидор с луком, все мелко порезать кубиками, можно так-же добавить немного очищенных огурцов.

Сделать специальный соус для шавермы.

Питу можно купить в магазине или спечь самим.

Технология приготовления: включаем конфорку на маленький огонь, ставим сковородку. Кладем разрезанную вдоль лепешку, половинку на половинку, так, чтобы образовалась цифра «8». Наносим приготовленный ранее соус и подрумяниваем восьмерку снизу (без масла) . После кладем все остальное, сначала мясо, потом салат, густо поливаем соусом и... остальное знают все, кто видел как готовят шаверму (шаурму).. . лихо закручиваем ее в трубочку :). Приятного аппетита!

Ни в коем случае не грейте шаурму в микроволновке – это самый верный способ испортить весь вкус этого замечательного блюда. И плюс ко всему лаваш при нагреве в микроволновой печи раскисает и превращается в нечто абсолютно неуподобоваримое. В домашних условиях вполне подойдет толстостенная сковорода или сковородка-грильница.
ekabu.ru/recipe/26563-ekabuchie-recepty.html
наглядно
N*
Nastya ***
446
Nastya *** если самому сделать то вкусно, покупать не пробовал...

Похожие вопросы