Помогите плиз с пиццей))

смотря какое тесто-если тугое то всяко скалкой придется, руками только порвешь.
если мягкое-можно и ручками аккуратно:)

Я просто раскатываю, выкладываю начинку и все.... можно конечно размять руками по всей форме, только тода более тщательно. чтоб равномрно было...

В пицериях пицмейкеры формируют тесто только руками и никаких скалок.

Делай как тебе удобно, голодные съедят в любом виде. Я делаю руками на протвине.

НАЧИНКА
2-3 сырых шампиньона, штук 10 маслин, 1/3 большого сладкого перца, 1 маленькая луковица, 100 г сыра, немного майонеза, 150 г домашнего кетчупа, или томатной пасты (или томатный соус и свежий помидор) .
Именно на такой комбинации продуктов не настаиваю. Если грибов и маслин у вас в нет, зато есть кусочек буженины и оливки – пицца будет иметь ничуть не меньше шансов на успех. Не менее вкусной эта пицца получается с сырой куриной грудкой и спаржей, с креветками и кукурузой, с белыми грибами и фрикадельками.
Начиняйте всем, что имеете понемногу.
Приятного аппетита !

Надежда, 1 что нужно помнить это нужно сначала сформировать руками. 2. Раскатать тесто. 3.разложить на противень ( начинку) или в специальную форму для выпечки. 4. поставить в духовку и ждать определенное время.

в тесто главное добавить немного меду и раскатать по тоньше тогда она будет хрустящей и нежной))))

Лучше сделать скалкой, чтобы было ровно и положить на тесто что хочешь а потом запечь!