Вроде весна .а 5 кг. картошки подмёрзло на балконе.Что можно приготовить?кроме драников...или ну её на фиг..

вся не могла замерзнуть, надо перебрать и выкинуть мягкие. если что-то осталось после этого то млжно приготовить лепешки: отвариаете картошель, толчете, добавляете в неё обжаренный на масле мелко нарезанный лук, соль по вкусу. Замешиваете тесто как на вареники и вырезаете из неё кружочки примерно в 2-раза болше чем вареники. положили на кружочек каротшку, если есть и желаете- тертый сыр немного, защипываете и раскатываете скалкой, ложите в разогретую сковороду с маслом и обжариваете с обеих сторон. Лепешка готова. их можно приготовть полуфабрикатами и хранить в морозилке. Приятного аппетита

если замерзла. то выкидывай!

Если не сильно подморожена, подержите несколько дней в теплом помещении - сладковатый привкус исчезнет.

выкеньте вы её она уже не вкусная сладкая.

почистить картошку-ну конечно не 5кг. это многовато-. отварить в подсоленной воде, потолочь как на пюре, добавить 2столовых ложки манной крупы, 2яйца, муки-грамм 200-300(зависит от того сколько картошки вы отварите) по желанию ещё можно подсолить. всё перемешать, что бы получилась очень густая масса, далее формируйте котлетки и обжаривайте на хорошо разогретой сковороде на растительном масле, крышкой не закрывать. на сковородку можно выкладывать прямо ложкой, если не хотите пачкать руки, я жарю такие котлетки, получаются очень вкусные, можно есть со сметаной, сладость в этом блюде не помеха, их можно есть просто так или с чаем.

5 кг - это не так много. Выбрось, она все равно быстро испортится.

100р делов. выкинь. подмороженная "сладить" начнёт.

Nu....Esli ne ocen podmiorsaja mozno babku kortofelnuju sdelat!