Как приготовить буритто. Дайте рецептик.

Вот классический: Рецепт Буритто
-Фарш
-Консервированная фасоль
-Кукуруза
-Помидор
-Лук
-Лайм
-Сладкий перец
-Паприка (порошок)
-Кумин
-Черный молотый перец
-Молотый перец чили
-Орегано
-Чесночный порошок или два меко порезанные зубчика
-Два или три стручка перца чили. Перчик длинный, вносите коррективы согласно размерам!
-Небольшой кусочек сыра.
Лепешки тортиллас можно купить в магазине .
Фарш с небольшим количеством растительного масла – на сковородку
Одновременно открываем фасоль и в другой сковороде ее тушим/кипятим на среднем огне. Чем фасоль мягче, тем лучше. Не забывайте добавлять воду (немного) по мере необходимости
Пока идет процесс, можно приготовить остальные компоненты начинки.
.Итак, мелко крошим лук и оба перчика чили. Выдавливаем к ним половинку лайма и все перемешиваем, слегка сдавливая. Фарш обжарился. Сливаем жидкость и даем фаршу полежать в дуршлаге. Чем меньше жира – тем лучше. Мелко режем помидор и сладкий перец и смешиваем их. Смешиваем фасоль и фарш. Добавляем все специи, по чайной ложечке каждой
Перемешиваем. Доливаем немного воды и кипятим помешивая время от времени.
Ждем, когда вода выкипит. Натрем сыр. Вода почти выкипела? Сливаем остатки и даем полежать в дуршлаге. Разогреем в микроволновке тортиллас. На тортиллу укладываем мясо с фасолью. Можно перед этим налить любой соус (tabasco), а можно и не наливать. Сверху все остальные компоненты по желанию. Загибаем края слева и справа так, чтобы средняя треть не была закрыта. От ближней к себе части сгибаем тортиллу пополам.. . И подворачиваем под начинку. Закатываем этот ролик дальшеУже готовый буррито можно положить в гриль-пресс на несколько секунд.
Буррито готов! Приятного аппетита!

Все ингредиенты, которые годятся для пиццы, заверните в лаваш. Сверху смажьте сливочным маслом и отправьте на несколько минут в духовку или микроволновку.
Для начинки годится все - любое мясо, помидоры, маринованные огурчики, сыр, яйца.... что заваляется в холодильнике... .

Курицу отварить, порезать соломкой и отставить.
Перец, лук - тоже соломкой, но не до мягкости, а чтоб слегка хрустели.
Туда же добавляем острый соус.
Всё (курицу+соус с овощами) перемешиваем, выкладываем на лепёшку и заворачиваем.
Складываем в форму для выпечки в духовом шкафу и посыпаем сыром.
Отправляем в духовку на 15-20 минут, чтоб сыр расплавился.
Вуаля! !
Бурито готово!
Приятного аппетита!