Прочее кулинарное

Что вы можете сказать о музее САЛА во Львове? Хотите попробовать !Прудень Давида, "Губы Манро", "Нос Гоголя"и пр.пр.?

Во Львове открылся первый на Украине Музей сала. Арт-директор Музея сала Борис Бергер, автором концепции выступил скульптор М. Дедишин. Собрание музея включает картины, фотографии, инсталляции и видеозаписи, посвященные очень почитаемому на Украине продукту. На выставке можно увидеть всевозможные объекты, выполненные в разных стилях и техниках, но обязательно из сала: фигуру гуманоида, шахматы, кресло и многие другие предметы.


Музей размещен в подвале. Экспонаты выставили в полутемном помещении, подсвечивают их ультрафиолетом.
Центральным экспонатом музея является копия человеческого сердца, сделанная из сала. В стеклянной коробке поддерживают постоянную температуру, чтобы продукт не растопился и не испортился.


Это сердце было занесено в Книгу рекордов Украины.


Музей имеет свой журнал "САЛО", а также ресторан, в котором можно попробовать экспонаты на вкус. Среди предлагаемых для дегустации произведений искусства "Нос" Николая Гоголя, грудь Венеры, губы Мэрилин Монро.


Можно, например, попробовать "Белый квадрат" Казимира Малевича.


Все фаршированные скульптуры из сала подаются горячими. А потому долго на столе во всей своей красе не постоят. Жаль или нет - надо есть, и наслаждаться эмоциями.


Самым дорогим блюдом ресторана является "прутень Давида" за 200 грн. Это сало в виде фаллоса, длиной 25 см. Внутри он наполнен фаршированными варениками с мясом, маринованными огурцами, помидорами и капустой.


Экспозиция расположена по адресу: проспект Свободы, 6/8.

Инна Чуркова
Инна Чуркова
6 363
Лучший ответ
Наталия Багрова (Юрова) Ответ шикарный. Я про всё это читала,
но такую красоту только здесь увидела.
Спасибо!.
Музей Демьянюка и прочих "патриотов"? Дурная идея. Лучше бы возродили славу старого львовского пива и колбасок. Отличные были!
Наталия Багрова (Юрова) Вы своим пустым ответом , потенциально, испортили мой вопрос.
Хороший повар к салу так относится не может. В лепке свиного сала упражнялся львовский
скульптор Мирослав Дедишин,. Автор проэкта памятнику салу питерский писатель Андрей Битов.
Очень интересные стихи салу посвящает Андрей Бильжо. Идею Мирослава Дедишина
скульптор Татьяна Муетдинова. А львовский художник решил, если продукцию можно съесть,
то он и открыыл ресторан Сала при арт- галерее. А впереди десерты из сала и фруктов, уже сало в шоколаде
никого не удивишь. А ваши сосиски с 3% мясом и химия - пиво , уже никого не иетересуют.

Похожие вопросы