
Музей размещен в подвале. Экспонаты выставили в полутемном помещении, подсвечивают их ультрафиолетом.
Центральным экспонатом музея является копия человеческого сердца, сделанная из сала. В стеклянной коробке поддерживают постоянную температуру, чтобы продукт не растопился и не испортился.

Это сердце было занесено в Книгу рекордов Украины.

Музей имеет свой журнал "САЛО", а также ресторан, в котором можно попробовать экспонаты на вкус. Среди предлагаемых для дегустации произведений искусства "Нос" Николая Гоголя, грудь Венеры, губы Мэрилин Монро.

Можно, например, попробовать "Белый квадрат" Казимира Малевича.

Все фаршированные скульптуры из сала подаются горячими. А потому долго на столе во всей своей красе не постоят. Жаль или нет - надо есть, и наслаждаться эмоциями.

Самым дорогим блюдом ресторана является "прутень Давида" за 200 грн. Это сало в виде фаллоса, длиной 25 см. Внутри он наполнен фаршированными варениками с мясом, маринованными огурцами, помидорами и капустой.

Экспозиция расположена по адресу: проспект Свободы, 6/8.

но такую красоту только здесь увидела.
Спасибо!.