Купила развесной творог (твороженную массу с изюмом) 25 марта, в воскресенье. Он уже испортился? На сырники пойдёт?

Пойдёт. Но я бы не стала... если влажная масса - отжать её надо, что там останется? Это чтобы сырники сделать.. .
Есть еще одна особенность: вместо муки можно использовать манку. Манка в сырниках совершенно не чувствуется, но вкус получается новый и очень интересный. Когда я использую манку, я сначала смешиваю ее с творогом и даю постоять немного, чтобы манка впитала из творога влагу и немного разбухла. Манки можно добавить немного больше, чем муки. Я кладу ½ или 2/3 стакана.

Ингредиенты
500 граммов творог
1/3 стакана мука или манка
1 штукаяйцо
1/4 чайные ложкисода
3 столовые ложки сахар
1 щепоткасоль
по вкусу ванилин

Для сырников любая творожная масса не годится- слишком много в ней сыворотки. Для сырников нужен зернистый творог

пойдет. но лучше самому готовить творог. это быстро и полезно ..в меру..

Срок годности вообще-то 5 дней... Но когда определяют его спецы Роспотребнадзора, они сроки искусственно уменьшают. Его реальные сроки годности около 8 дней, т. е. до 2-3 апреля...

после тепловой обработки его спокойно можно есть

Ну если он не совсем воняет, а то я даже собаке не решаюсь такой давать))))))))))))

попробуйте на вкус, если не горький, то пойдет. Кислый добавьте песочку. Приятного аппетита

закон кулинара №1: термическая обработка не улучшает качество исходного продукта.

если он не пахнет протухшим или порченым можно в сырники. в запеканку не рекомендую. там не та температура обработки. Ну и незабудьте мучицы и яичко добавить. и манки тоже.

Можно конечно, но впредь нужно покупать хороший творог.

конечно да!!! !