Прочее кулинарное
как можно запечь курицу в духовке чтобы получился не обычный вкус???
Натереть специями для курицы, обмазать майонезом (можно смешать с карри, тогда лучше специями не натирать, только солью) , дать постоять полчаса, затем запекать. Обалденная курятина получается
Вкус чего? печешь курицу, а вкус пирожного что ли?
замариновать с майонезом, чесноком, какими нибудь пряными приправками. (паприка. карри)
Отварить до полуготовности, вытащить, остудить, натереть солью. Затем обмазать со всез сторон горчицей, положить в емкость для выпекания (типа утятницы) , налить полбутылки светлого пива и запекать в духовке минут 40-45.
Петрушку мелко порубить, всыпать вместе с тимьяном в миску с размягчённым маслом, посолить, поперчить, перемешать. Курицу помыть, обсушить, срезать лишний жир, посолить внутри, равномерно распределить масло с травами под кожей курицы, снаружи посолить, поперчить, выложить на поддон из фольги грудкой кверху. Готовить на гриле с крышкой при температуре 200°C в течение 1 часа 15 минут, каждые 15 минут смазывая курицу вытопившимся маслом. Подавать, разрубив курицу 4 части.
1 курица (2 кг.) ; 150 г. сливочного масла; пучок петрушки; щепотка сухого тимьяна; соль, чёрный перец
1 курица (2 кг.) ; 150 г. сливочного масла; пучок петрушки; щепотка сухого тимьяна; соль, чёрный перец
Спалить. . Очень необычно получается...
Очень вкусно получается, если замариновать куру в майонезе с горчицей 1:1,добавить специи по вкусу. Чем дольше маринуется, тем нежнее и мягче получается курица, а горчица совсем не чусвуется после запекания
Использовать необычные приправы!! !
Либо пересолить или переперчить. Или не солить вовсе! )))))
Либо пересолить или переперчить. Или не солить вовсе! )))))
специальная пленка есть для жарки 100 тенге купи и все
курицу в горчице с майнезом замариновать и оставить её в таком виде на 2-3часа
Похожие вопросы
- как вкусно запечь курицу в духовке и с чем?
- Как по вкуснее запечь курицу в духовке?
- Подскажите как правильней сварить или запечь курицу в духовке (и как?) при сахарном диабете
- Подскажите вкусный рецепт запеченной курицы в духовке?
- запекла мясо в духовке, оно получилось вкусное, но сухое. изменить уже ничего нельзя?
- Я всё хотел спросить у вас, как курицу в духовке запечь чтобы мясо было не варёное?
- Курица в духовке. Хочу запечь курицу, нужно ли смазывать противень и если да, то чем?? Начинающая))
- Курица Как запечь кусочки курицы в духовке?
- Курица в духовке. Как сделать чтобы курица в духовке получилась с корочкой и поджареная?
- посоветуйте, как правильно замариновать и запечь курицу (вес 3кг) в духовке, так что бы была, золотистая и пропеченная