Прочее кулинарное

как можно запечь курицу в духовке чтобы получился не обычный вкус???

Натереть специями для курицы, обмазать майонезом (можно смешать с карри, тогда лучше специями не натирать, только солью) , дать постоять полчаса, затем запекать. Обалденная курятина получается
Татьяна Литвин
Татьяна Литвин
16 409
Лучший ответ
Вкус чего? печешь курицу, а вкус пирожного что ли?
Аида Асанова
Аида Асанова
52 048
замариновать с майонезом, чесноком, какими нибудь пряными приправками. (паприка. карри)
Юлія Очеретяна
Юлія Очеретяна
65 104
Отварить до полуготовности, вытащить, остудить, натереть солью. Затем обмазать со всез сторон горчицей, положить в емкость для выпекания (типа утятницы) , налить полбутылки светлого пива и запекать в духовке минут 40-45.
Эльвира Лысова
Эльвира Лысова
28 009
Петрушку мелко порубить, всыпать вместе с тимьяном в миску с размягчённым маслом, посолить, поперчить, перемешать. Курицу помыть, обсушить, срезать лишний жир, посолить внутри, равномерно распределить масло с травами под кожей курицы, снаружи посолить, поперчить, выложить на поддон из фольги грудкой кверху. Готовить на гриле с крышкой при температуре 200°C в течение 1 часа 15 минут, каждые 15 минут смазывая курицу вытопившимся маслом. Подавать, разрубив курицу 4 части.

1 курица (2 кг.) ; 150 г. сливочного масла; пучок петрушки; щепотка сухого тимьяна; соль, чёрный перец
Спалить. . Очень необычно получается...
Очень вкусно получается, если замариновать куру в майонезе с горчицей 1:1,добавить специи по вкусу. Чем дольше маринуется, тем нежнее и мягче получается курица, а горчица совсем не чусвуется после запекания
Использовать необычные приправы!! !
Либо пересолить или переперчить. Или не солить вовсе! )))))
специальная пленка есть для жарки 100 тенге купи и все
курицу в горчице с майнезом замариновать и оставить её в таком виде на 2-3часа
OM
Oxi M
95