запекла мясо в духовке, оно получилось вкусное, но сухое. изменить уже ничего нельзя?

Подайте соус к Вашему мясу.... (томатный, сметана с чесночком и зеленью) или любой Ваш любимый....

К нему можно сделать соус.

превратите его у гуляш. иначе уже ничего.

Протушите ваше мясо в сметане с томатами минут 15 и получите мягкое сочное мясо

Подать его, порезав на пластинки и полив соусом.

Нашпиговать салом, немного воды, в рукав для запекания и минут на 20 снова в духовку.

Запекали в фольге? И какое мясо? Мариновали или нет. Как изменить не подскажу, Вроде всегда нормально получалось

соус вкусный сделайте да и все

остудите и нарезайте на хлеб с маслом. ну или нарежьте и сделайте подливку и сново в духовке запеките. подлива сметана жидкая и помидорная масса без косточек. не кетчуп а просто жидкий помидор. соль. сметану смешиваете с помидорным составом можно чесночек. залейте этим пластинки мяса и запеките еще. сверху натрите сыр пармезан или еще какой.

К сожелению нет

можно налить в поддон водички немного обернуть все фольгой и прогреть еще это все в духовке... Или если не сильно посолили.. сделать солевой раствор набрать его в шприц и и сделать укольчики.. затем мясо в фольгу и прогреть в духовке.. соль удерживает воду.

Ничего, я не привередливый, куда приехать?

В следующий раз перед запеканием целого куска либо быстро обжарьте его на сухой раскаленной сковороде со всех сторон, либо обмажьте горчицей. В первом случае белок на поверхности денатурируется и не даст вытечь соку, а во втором случае роль корочки сыграет запекшаяся горчица. Также помогает сметана.

Ниче нельзя изменить. Можно нарезать и обжарить в масле, или сыром потереть сверху. Но лучше первый вариант

Здравствуйте. Изменить кое-что можно: необходимо на дно протвеня или жаровни налить немного воды ( с полстакана - стакан) и поставить в духовку на температуру 120 - 150 градусов. Пар от воды сделает мясо не таким сухим.

дааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа не палучилась