Дайте пожалуйста рецепт "Блины начинённые куриными грудками с грибами"...

Фаршированные блинчики.
200-300 г отварной или запечённой курятины; горсть мелких шампиньонов; 10 см лука порея (белая часть) ; 1 ст. + 1 ст. л. муки; 1 ст. + 150 мл сливок; 1 яйцо; 1 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. лимонного сока; 2 ст. л. топлёного масла; кусочек сала; сахар; соль, белый перец, мускатный орех

Грибы протереть чуть влажным полотенцем, шляпки нарезать кусочками, обжарить на сильном огне с половиной масла до румяного цвета. Порей и лук нарезать полукольцами, обжарить с оставшимся маслом на среднем огне до мягкости, посыпать мукой, обжарить, помешивая. Через 1 минуту влить 150 мл сливок, прогреть, помешивая, посолить, поперчить, приправить мускатным орехом, смешать с куриным мясом, добавить лимонный сок. В просеянную муку вбить яйцо, добавить 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, оливковое масло. Взбивать венчиком, постепенно вливая смесь сливок с водой (1:1). Выпекать блинчики на сковороде, смазывая её каждый раз кусочком сала. Выложить по 1 ст. л. куриной начинки на каждый блинчик, завернуть. Выложить фаршированные блины в смазанную маслом форму для запекания, смазать блинчики топлёным маслом, готовить в духовке при температуре 200°C в течение 10-15 минут.

на одну порцию: одно яйцо взбиваешь, выпекаешь блинчик. Начинка : грудка отварная на мелкие кусочки, грибы отварить мелко порубить. Все смешать положить в блинчик добавить тертого сыра. Блинчик свернуть наполовину. на одну минуту в микроволновку. Пальчики оближишь