посоветуйте, что можно приготовить вкусное, малокалорийное и полезное?

Надо взять триста-четыреста грамм тунца в консервированного в банках, четыре яйца, майонез и соль по вкусу. Тунец выложить в тарелку и хорошо размять. Яйца отварить, почистить и мелко порезать. Перемешать яйца и рыбу, заправить майонезом, посолить. Можно еще для пикантного вкуса добавить мелкопорезанный соленый огурец. Салат готов!

Отварная говядина
Стянуть мясо кулинарной нитью, обварить кипятком, опустить в кастрюлю чуть большего диаметра, чем голяшка, залить холодной водой (чтобы только покрывало содержимое кастрюли) . На малом огне довести до кипения, снять пену, посолить щепоткой соли, влить 1 стакан холодной воды, снова довести до кипения, влить ещё стакан воды, варить на малом огне под полуприкрытой крышкой 3 часа. Добавить овощи, букет гарни (петрушка, тимьян, шалфей, листья порея, лавровый лист) , перец горошком, варить ещё 30 минут. Вынуть мясо, всё остальное удалить, бульон процедить. Мясо нарезать ломтями или кусками, удалив нить, бульон разлить по чашкам. Подавать с крупной солью и чёрным крупномолотым перцем. Толчёный чеснок и петрушку подавать отдельно.
1 кг говядины (голень) ; 1 морковь; 1 луковица; 3 гвоздички; 4 зубчика чеснока; лавровый лист; соль, чёрный перец (+ горошком)

творожно-морковную запеканку или пудинг, назовите как хотите.

На завтрак: чай из воды
На обед: суп из воды
На ужин: молоко из воды

Ну например такой необычный салатик, грудка куриная очень полезна и тоже время без колоррийна, уже в вареном виде нарезать её в тарелку потом овощей там помидорчику огурчиков салатику ну что у вас там есть из овощей морковь есть?, отварите тож нарежте и свеклу можно, сметанки с пол стаканчика и немножко подсолнечного масла....