Курица - а что с ней теперь делать?

Просто посолить, поперчить и обжарить на сковороде или запечь в духовке.

С макаронами будет вкусно куриные ножки, запеченные под сыром и сметанной заливкой.

Продукты
куриная голень 8-10 шт.
твердый сыр 100-150 гр.
сметана 100 гр.
аджика или кетчуп 2-3 ст. л.
соль по вкусу

Сыр нарезать ломтиками, их должно быть столько, сколько у вас куриных ножек. Кусочки сыра засунуть под кожу куриной голени. Ножки смазать смесью сметаны с аджикой (кетчупом) и солью. Выложить на противень, запекать в духовке при средней температуре 25-30 минут. Куриные ножки готовы!

на сковороду насыпаешь слой соли, сверху курицу и в духовку жарить, поглядывай что бы не сгорела

Да посолите, поперчите, и в духовку. Все!

обжарь их пару минут на сковороде, затем в духовку либо на плите - добавь воды, соль, специи по вкусу, и жарь, пока вода не выкипит

В майонез выдави чеснок, соль, перец, специи. В эту смесь положи ножки, перемешай и всё вылей в форму. Ставь в разогретую до 180 С духовку на 45 минут. И всё.

Пожалуйста. Предлагаю поджарить на сковороде.

Как пожарить куриные ножки на сковороде ?
Ингредиенты:

Куриные ножки, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки, 2 зубчика чеснока ( по желанию) , соль, перец.

Приготовление:

Курицу мою, разрезаю на части. С ножек снимаю кожицу. Бедро отделяю от голени.

Готовлю яичную смесь — взбиваю вилкой 1 яйцо, добавляю муку, перец, мелко-нарезанный чеснок, соль. Чеснок добавляйте по желанию, можно и без него. Потом каждый кусочек курочки окунаю в смесь . Кладу на сковороду, в которой предварительно раскалилось подсолнечное масло.

Жарю на среднем огне с каждой стороны по 5-7 минут . Потом добавляю 3-4 столовых ложек кипяченой воды, накрываю крышкой. И даю курочке минут 10 попариться на сковороде, на минимальном огне.

Часто готовлю так:
Смешиваю томатную пасту, соль, перец, немного майонеза (необязательно), лук полукольцами;
Обмазываю ножки (крылышки) получившейся смесью и ставлю в холодильник (минимум на 30 мин) ;
Достать, переложить на сковороду и запекать до готовности!

А можно просто сложить ножки в казанок, смазав солью, перцем, лук полукольцами и тушить на медленном он доготовности)
Вкусно и совсем несложно!))

Проще всего - обжарить.

Можете обжарить в масле, когда мясо уже готово будет можно кинуть обжарить там же перьев лука, и мелко нарезанной моркови.
Все это обжарить, я ориентируюсь на морковь, когда морковь станет мягкая - добавить воды (только аккуратно, чтобы пожара не было ^)^, ).
И тушить в течении 10-15 минут, в конце добавляете специи, можно кинуть укропчик и петрушку, но и без них выйдет отличный соус.

С уважением, ЛиС.