А вы пробовали Тако? А может даже готовили сами?

6 порций
Время приготовления — 25 мин.

Основной ингредиент: мясо
Категория блюда: закуски
Кухня: мексиканская кухня

Фарш мясной — 500 г
Лепешки «Тако» — 6 штук
Фасоль — 50 г
Лук репчатый — 2 головки
Помидоры — 200 г
Огурцы свежие — 200 г
Салат зеленый — 200 г
Зелень — 50 г
Приправы — по вкусу

Фарш мясной (говяжий или куриный) обжарить на растительном масле вместе с половиной мелко порубленного лука до готовности.
Мелко нарезать помидоры, огурцы, листья салата, добавить оставшийся лук. Перемешать вместе с зеленью, добавить соль, перец.
Лепешки поместите на противень и разогрейте 3-4 минуты.
Наполните разогретые лепешки фаршем, фасолью, сверху выложите салат.

Основные составляющие этого рецепта - мясо и лепешки, все остальные ингредиенты вы можете добавлять и изменять по своему усмотрению.

Каждое воскресенье балую себя тако)) ная-ням!

Пробовали. Довольно острый. Могу рекомендовать соус под него.

Сальса верде (salsa verde)

Положите все ингредиенты в кастрюлю и хорошо перемешайте миксером. Используйте как гарнир для тако или соус к другим испанским блюдам.

На стакан соуса: 250 г мелких очищенных от кожицы крупно нарезанных зеленых томатов, ¼ мелко нарезанной луковицы, 1 ч. л. перца чили, 1 ч. л. нарезанного свежего кориандра, соль

Источник: Кулинарный словарь. Зданович Л. И. 2001

Соус salsa verde
(Программа "Едим дома" 2004-03-28 )

Смешайте все ингредиенты и взбейте в блендере.

пучок петрушки, пучок мяты, пучок орегано, 3 дольки чеснока, столовая ложка горчицы, 100 г каперсов, 3-4 ст. ложки оливкового масла.

1. А чего его пробовать? Его есть надо. ;o) Тем более, что вариантов полно на любой вкус.
2. Нет, я хреновый повар, поэтому предпочитаю тако-бары.