как вкусна патушить картошку с курицой.

Обжарить курицу (до золотистой корочки) , добавить лук, морковь. Потом добавить картофель нарезанный ломтиками... чуть -чуть воды... тушить на слабом огне до готовности. за 5-10 минут до окончания добавить сметану, специи, посыпать зеленью. Просто и вкусно. Можно тоже самое, только все-все закладываешь в горшочек для запекания или в форму для запекания и убираешь в духовку на 1 -1,5 часа. Так еще проще....))))

Картошка, тушенная с курицей

куриные окорочка (или любые части курицы) - 400 г,
картофель - 6-8 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 1-2 шт,
соль,
перец,
приправа для курицы,
майонез - 2-3 ст. ложки,
масло сливочное - 30 г,
зелень

Картошку очистить и порезать кубиками (не очень мелко) .
Куриные окорочка вымыть, обсушить и разрезать на 2 части по суставу.
Лук мелко порезать.
Морковку натереть на крупной терке.
В утятнице обжарить лук с морковкой, слегка посолить.
Сверху выложить куриные окорочка и немного посолить (можно посыпать любимой приправой) .
На курицу выложить картошку и тоже слегка посолить.
Сверху положить 2-3 столовые ложки майонеза, кусочек сливочного масла и залить бульоном или водой не доходя до верхнего слоя картофеля ~2 см.
При закипании убавить огонь до минимального и тушить под крышкой до готовности.
При подаче посыпать рубленой зеленью.

Можно изначально всёсложить вместе - порезанную поменьше курицу, картофель, зелень, морковь, приправы, который вам нравяться и на медленный огонь. Картофель пропитается всем соусом и будет ещё вкуснее. А готовить где-то час. Чем мельче порезана курица, тем быстрее приготовиться.

в горшочке! точно не промахнетесь!

Я режу курицу на кусочки, обжариваю их, когда появится корочка кидаю мелко порезанный чеснок ( это надо для того чтоб он изначально не горел ) Дать чесноку обжариться минуту - две вместе с курочкой. Закидываем потом картошку ломтиками и наливаем воды немного. Ну естественно соль и перец. Специи я не кладу. Тушим под крышкой почти до готовности. Минут за 5-7 я кладу пару ложек сметаны ( если её нет, то ничего тогда. Майонез не кладу, не то будет ) и посыпаю укропом. Очень вкусно!! ! А вот курицу с луком почему-то не люблю. Не понимаю вкуса. Но многие готовят с луком. Попробуйте и так и так.

Картошка, тушеная с курицей

Вкусная курочка получилась, попробуйте, не пожалеете!

Для приготовления нам понадобится:

курица- 400 г,
картофель - 6-8 шт,
лук репчатый - 1-2 шт,
морковь - 1-2 шт,
соль,
перец,
приправа для курицы,
сметана - 2-3 ст. ложки,
масло сливочное
зеленый лук
чеснок

Приготовление:

Картошку очистить и порезать кубиками (не очень мелко) .
Куриные вымыть, обсушить и разрезать на куски
Лук мелко порезать.
Морковку натереть на крупной терке.
В чугуном казане (можно в обычном) обжарить на сливочном масле кусочки курицы (слегка) , переложить в тарелочку, на этом же масле пожарить лук, добавить морковь, все пожарить.
На прожарку выложить мясо, картошку, посолить, поперчить, сдобрить приправами, обсыпать зеленым луком.
Сметану смешать с чесночком ( чесночка берем чуть-чуть) , слегка посолить, налить водички, тщательно смешать, залить курочку и тушить до готовности картошки. Вкусная курочка получилась, очень советую!

Очень просто - много лука репчатого (головки 3-4) прямо в кастрюле в масле растительном обжарить, потом туда закинуть любое мясо мелкими кусочками, потом - картошку и воду. Соль, перец.
На каждом мероприятии такой гарнир съедается быстрее, чем всякие разносолы, еще и спрашивают все, как готовила.

Курицу режим на кусочки обжариваем с луком (можно добавить шампиньоны я их очень люблю) солим перчит и туда 1 ст. л майонеза или сметаны.. затем перекладываем это в кастрюлю добавляем картошку крупно порезаную заливаем водой и тушим (подсолить специи по вкусу и лавровый листик) быстро прото и вкусно)))

Присоединяюсь к другим ответам, но можно еще добавить сметанки или майонеза-будет вкуснее