сколько нужно ложить 70% уксуса на 3 кг шашлыка из баранины

Лучше литр белого сухого вина.
...или штуки четыре-три лимона.
...ну и специи конечно.

Бутылку внутрь!
Шашлык спасен!

ЛОЖУТ только ГОВНО! Остальное КЛАДУТ. Нет такого глагола ЛОЖИТЬ в русском языке!

Уксус мясо сушит. Лучше мариновать в белом вине.

ложат в туалете, в остальных местах кладут, можно и в вине, и в кефире, и в пиве мариновать, принцип один:
чтобы раствор покрывал мясо выше где-то на фалангу пальца, если уж совсем ничего нет можно и в уксусе, 2 столовых ложки на 2 литра воды

Ни сколько, замаринуй в кефире

ни сколько.... уксус добовляют только в плохих забегаловках что б отбить запах тухлого мяса.... дома можно обойтись тертым луком, лимоном.... минеральная вода или кефир.... ну уж на самый конец лучше вообще в майонезе с горчицей замариновать.... но уксус враг мясу....

если баранина не старая то не портите её уксусом

Сделай маринад без уксуса, а если очень хочется то выжми лимон полезней будет

в шашлык уксус не добовляют!!!! на 3 кг баранины 4 лимона и 50г масла

по-моему уксус добавляли в шашлыки только СССР, сейчас так уже НЕ ДЕЛАЮТ

Да уж лучше в серной кислоте братюнь

Только варвары и неучи используют уксус для маринада шашлыков. Есть масса других способов.

не ложить, а класть! это во-первых! и уксус жидкий!!!! поэтому-лить, залить!!!!