Прочее кулинарное

Поделитесь хорошими рецептами для пикника

Хотим устроить праздник во дворе у мангала, а интересных рецептов кроме шашлыка и печёной картошки не знаем.
Скумбрию (постарайтесь купить самую свежую) посолить, в брюшко натолкать листья эстрагона без веточек. И на решетке ее, матушку, на угольках березовых, с двух сторон! Кайф!
Светлана Моспанова
Светлана Моспанова
23 965
Лучший ответ
шурпу сварите в казане
Что нужно:

8 кусков хлеба

4 полоски бекона

400 г запеченной рыбы

4 листа зеленого салата

1 ст. л. лимонного сока

4 ст. л. майонеза

2 ст. л. растительного масла

перецСмазать куски хлеба с двух сторон 2 ст. л. растительного масла и обжарить на гриле, по 1 мин. с каждой стороны. Промазать каждый кусок с одной стороны майонезом.

Сэндвичи с треской. Шаг 2
шаг 2
Полоски бекона обжарить на гриле, по 1,5 мин. с каждой стороны. Дать остыть и нарезать небольшими кусочками шириной примерно 1 см. Листья салата вымыть и обсушить. Разложить листья на 4 куска хлеба.

Сэндвичи с треской. Шаг 3
шаг 3
Рыбу разобрать на небольшие куски, перемешать с беконом и приправить лимонным соком и перцем. Разложить смесь на хлеб, накрытый салатными листьями, сверху положить оставшиеся куски.

Если у вас после обеда остались недоеденные кусочки рыбы, используйте их для приготовления вот таких сэндвичей, которые можно подать как легкий ужин или сытный завтрак. Вместо бекона к рыбе можно добавить свежие или соленые огурчики, а также оставшиеся овощи-гриль.
Ххахах)) ) Мы тоже сегодня на пикник!! ! Тоже шашлык и картошка!! ! Ну можно салатик овощной, сырок нарезать. Самое главное, чтоб не забыть САМОЕ ГЛАВНОЕ (водочку)!!!!
АЗ
Аня Зыбина
1 878
.
Зелень мелко покрошить. Семгу нарезать тонкими пластинками. Лаваш смазать тонким слоем сыра. Выложить семгу. Посыпать зеленью. Лаваш с семгой свернуть в рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. Затем достать и нарезать кусочками 2-3 см. Также сделать рулетики с ветчиной.
*рыбу на решётке гриль
Юлия Шмелева
Юлия Шмелева
1 110