Прочее кулинарное
А пельмени в горшочке можно сделать?
Первый раз о таком слышу!!!
да можно, я как то в ресторане это покушал не понравилось честно, но кому как на вкус и цвет товаришей нет
конечно можно
Горшочки и пельмени - в зависимости от кол-ва едоков
На каждый горшочек: средняя помидорка, средняя луковица, пол-морковки, болгарский перец, 2 зубчика чеснока
Мясной бульон (у меня был куриный)
Лавровый лист, пажитник, душистый горошек
Первым делом из лука, моркови и болгарского перца делаем золотистую зажарку. Пока эти овощи подрумяниваются на сковородке, натереть помидоры и разложить их по горшочкам.
Подрумяненная зажарка отправилась к помидорам, сверху на нее уложить приправы.
Поставить на огонь бульон - до закипания. Включить разогреваться духовку.
Дальше - вынуть из холодильника пельмени и разложить их по горшочкам, но не до самого верха.
Залить кипящим бульоном так, чтоб он закрыл пельмени примерно на 2 см.
Накрыть крышечками и поставить в горячую духовку на 20 минут.
Когда время истекло, вынуть горшочки, проверилть пельмени на готовность (20 минут хватило) , попробовать бульон - посолить еще по вкусу и в каждый горшочек выдавить чеснок.
Накрыть крышечками и отправить немного настояться в горячую, но уже выключенную духовку.. .
Приятного аппетита!
Горшочки и пельмени - в зависимости от кол-ва едоков
На каждый горшочек: средняя помидорка, средняя луковица, пол-морковки, болгарский перец, 2 зубчика чеснока
Мясной бульон (у меня был куриный)
Лавровый лист, пажитник, душистый горошек
Первым делом из лука, моркови и болгарского перца делаем золотистую зажарку. Пока эти овощи подрумяниваются на сковородке, натереть помидоры и разложить их по горшочкам.
Подрумяненная зажарка отправилась к помидорам, сверху на нее уложить приправы.
Поставить на огонь бульон - до закипания. Включить разогреваться духовку.
Дальше - вынуть из холодильника пельмени и разложить их по горшочкам, но не до самого верха.
Залить кипящим бульоном так, чтоб он закрыл пельмени примерно на 2 см.
Накрыть крышечками и поставить в горячую духовку на 20 минут.
Когда время истекло, вынуть горшочки, проверилть пельмени на готовность (20 минут хватило) , попробовать бульон - посолить еще по вкусу и в каждый горшочек выдавить чеснок.
Накрыть крышечками и отправить немного настояться в горячую, но уже выключенную духовку.. .
Приятного аппетита!
можно на сковородочке. также и горшочке. немного обжарить на сковороде сырые пельмешки. а потом и в горшочек!
Похожие вопросы
- Как приготовить пельмени в горшочке, накрытом тестом
- В чем прикол пельменей в горшочках?
- Можно ли готовить пельмени в горшочках? Как?
- Как вы думаете, пельмени в горшочках это тяжелая пища для ужина????
- что сделать с пельменями, кроме как сварить или пожарить?
- Как правильно приготовить тесто состоящее только из муки и воды, так чтобы при варке эти пельмени не развалились?
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Что в вашем понимании "пельмени с бульоном"?
- Можно замораживать фарш для пельменей?