Прочее кулинарное
В чем прикол пельменей в горшочках?
Чем их вкус отличим от пельменей приготовленных традиционным способом - в обычных кастрюлях с бульоном или без него.
Ну это зависит в какой заливке томятся. Где то в одном ресторанчике подавали в офигительном сметанном соусе. Пальчики оближешь....
- У меня категорически не складываются отношения с пельменями: то сварил, а выключить забыл, то купить забыл, то купил - сварить забыл. А сегодня апогей: купил, поставил воду, вода закипела… и тут я понял, что забыл пельмени в магазине. Как это объяснить?
- Тебя проклял пельменный завод.
- Тебя проклял пельменный завод.
***_Анютка_*** =)))))))
значит пельмени это не для тебя. поэтому ни чего и не выходит )))
Анна Рубаха
ой, ты не мой бывший муж? того попросила поставить яйцо ребенку сварить, слышу шуршит на кухне, таймер заводит, звонит таймер, пошел яйцо в воду на охлаждение положить, возвращается и сообщает, яйцо забыл положить)))))))))
их и готовят обычным способом а потом раскладывают по горшочкам для типа красивой подачи - также в горшочках они дольше остаются горячими
так же в домашнем варианте пельмени можно подавать в супнице и каждый положит себе сколько хочет и хозяйке не придётся бегать на кухню

так же в домашнем варианте пельмени можно подавать в супнице и каждый положит себе сколько хочет и хозяйке не придётся бегать на кухню

а ты попробуй. грибы. печень зелень, чутка картохи мясной бульон и пельмени в горшочке сварить. при подаче зелень и сметана. потом по другому готовить не будешь)))))))))
может там заливают чем то и запекают под корочкой... у каждого свои бзики
в горшочках
в гнусных понтах.
когда вкус не важен, а что бы "прикольно было".
чесно говоря - и мясо в горшочках - такой же бред.
Настоящее мясо готовится в большом горшке часа 4 с луком, а за полчаса до окончания заливается сметанно-горчичным соусом, а потом вытаскивается и нарезается. и подается на тарелке
а мясо в горшочках - былячество. Слышали нужен горшок и давай обезьяничать.
Из горшка жрать - вульгарнее чем со сквородки
когда вкус не важен, а что бы "прикольно было".
чесно говоря - и мясо в горшочках - такой же бред.
Настоящее мясо готовится в большом горшке часа 4 с луком, а за полчаса до окончания заливается сметанно-горчичным соусом, а потом вытаскивается и нарезается. и подается на тарелке
а мясо в горшочках - былячество. Слышали нужен горшок и давай обезьяничать.
Из горшка жрать - вульгарнее чем со сквородки
Елена Шипилина
Значит не кушал жаркое из русской печки в чугунке.... Вот как раз вкус то и важен. Так что. Элегантно лопай дошик и будь спокоен....
Ольга Никитина
редкий бред.
Понты это все для тупых богачей.
а вдруг пельмешки так себе и прихватит. а тут как раз и горшок под рукой.
Анна Шилобреева
Ахах )))
Я иногда запекаю. Лук, морковь, грибы, соус, зелень, томится в горшочке или в форме и это получается вкусно.
Даже каша томленая в горшочке, намного вкуснее получается. Я в горшочке делаю домашнюю тушенку.
дело не во вкусе а в прикольной подаче)
Они в бульоне больше вкуса теряют (в большом кол-ве воды)
Подача. Плюс наваристость. А если обжарить тонкими пластиночками морковь и лучок с печёнкой, добавить в пельмешки, есть вероятность что горшочки тоже будут съедены. На самом деле, разница колоссальная.
***_Анютка_*** =)))))))
а наваристость как появляется? пельмени долго не варятся...
Похожие вопросы
- Как приготовить пельмени в горшочке, накрытом тестом
- А пельмени в горшочке можно сделать?
- Можно ли готовить пельмени в горшочках? Как?
- Как вы думаете, пельмени в горшочках это тяжелая пища для ужина????
- Как правильно приготовить тесто состоящее только из муки и воды, так чтобы при варке эти пельмени не развалились?
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Варка пельменей поштучно это признак жадности, экономии?
- Что в вашем понимании "пельмени с бульоном"?
- Можно замораживать фарш для пельменей?
- Пельмени как идея и принцип китайское изобретение или нет?