Уже несколько лет всем известно, что проблема с микроволновыми печами не в радиации, о которой говорили раньше. Проблема в том, что под воздействием микроволн искажается ДНК еды, которую мы ставим в печь на разогрев, и после этого наше тело просто не распознаёт её как пригодную в пищу.
То же самое происходит и с водой, да и вообще со всем, что мы кладём в микроволновку — живая структура умирает. Микроволны заставляют молекулы двигаться быстрее, что, в свою очередь создаёт неестественное трение, разрушающее природную структуру вещества. В результате мы получаем пищу без витаминов, минералов и белков, более того — мы создаём новую субстанцию, называемую радиолитическим соединением — вещество, которое невозможно найти в живой природе.
Поэтому тело просто отторгает пищу, превращая её в жировую ткань, чтобы защитить себя от мёртвой материи, или выводит её наружу как можно скорее.
Прочее кулинарное
Влияет ли микроволновка на полезные вещества в пище? (белки, углеводы и т. д.)
Да. Даже по вкусу. Сравните горячий бутерброд из ростера, духовки и СВЧ. Невозможно! Из СВЧ выходит гуано. При излучении СВЧ органические клетки лопаются изнутри, вода закипает. При наружной термообработке - клетки запекаются снаружи.
Все выше сказанное конечно интересно. Но почему то диабетикам даже разогревать пищу в микровволновке врачи запрещают
Это миф пользуйтесь цивилизацией не живите в пищере! Я вам отправил на почту! смотрите
Следующая претензия, предъявляемая к микроволновой печи, заключается в том, что приготовленная в ней пища якобы насыщается канцерогенами и радиоактивными веществами. В микроволновой печи прогревание пищи происходит со всех сторон сразу (этим она разительно отличается от обычных плит и иных нагревательных приборов) , при этом для приготовления не требуется ни масла, ни воды. А теперь подумаем: как известно, канцерогены появляются как раз в жареной пище. Откуда взяться им в блюдах, которые стояли в СВЧ? Не появится в Вашем кушанье и холестерин. А вот витамины (например, С) будут сохранены лучше, чем при традиционном приготовлении, равно как изначальные цвет и вкус пищи. Впрочем, не будем грешить против истины: некоторые витамины и питательные вещества всё же расщепляются в процессе приготовления.
Единственную проблему может создать аллергия… на электромагнитные волны. Да, есть и такая. Её симптомы: повышение кровяного давления, раздражительность. Дабы этого избежать, необходимо принимать витамины С и Е. Да и то, проблема не в пище как таковой, а в действующем приборе. Микроволновка – далеко не единственная техника, которая выделяет такие волны.
Но откуда же тогда берутся вредные вещества, которые столь страшны в глазах народа? Может быть, само СВЧ-излучение вредно? Вовсе нет, микроволновое излучение никак нельзя считать радиоактивным. Оно является сверхчастотным. Единственная проблема, которая может возникнуть, – утечка СВЧ-излучения. Для того чтобы этого не произошло, не пользуйтесь печью, если печь имеет внешние повреждения корпуса и не пытайтесь самостоятельно отремонтировать печь в случае неисправности.
Таким образом, как мы могли убедиться, пища, приготовленная в микроволновой печи, не только не вредна, но во многом даже полезна, а воздействие СВЧ-излучения на человека минимизировано и не может принести существенного вреда. СВЧ считается хорошим прибором для приготовления диетической пищи (так как, повторимся, не требуется ни масла, ни жира) . Главное – соблюдать все правила эксплуатации и правильно выбирать посуду для микроволновки (напомним, что металл не пропускает микроволны, поэтому посуда не должна быть металлической ни в коем случае) и режим приготовления.
Следующая претензия, предъявляемая к микроволновой печи, заключается в том, что приготовленная в ней пища якобы насыщается канцерогенами и радиоактивными веществами. В микроволновой печи прогревание пищи происходит со всех сторон сразу (этим она разительно отличается от обычных плит и иных нагревательных приборов) , при этом для приготовления не требуется ни масла, ни воды. А теперь подумаем: как известно, канцерогены появляются как раз в жареной пище. Откуда взяться им в блюдах, которые стояли в СВЧ? Не появится в Вашем кушанье и холестерин. А вот витамины (например, С) будут сохранены лучше, чем при традиционном приготовлении, равно как изначальные цвет и вкус пищи. Впрочем, не будем грешить против истины: некоторые витамины и питательные вещества всё же расщепляются в процессе приготовления.
Единственную проблему может создать аллергия… на электромагнитные волны. Да, есть и такая. Её симптомы: повышение кровяного давления, раздражительность. Дабы этого избежать, необходимо принимать витамины С и Е. Да и то, проблема не в пище как таковой, а в действующем приборе. Микроволновка – далеко не единственная техника, которая выделяет такие волны.
Но откуда же тогда берутся вредные вещества, которые столь страшны в глазах народа? Может быть, само СВЧ-излучение вредно? Вовсе нет, микроволновое излучение никак нельзя считать радиоактивным. Оно является сверхчастотным. Единственная проблема, которая может возникнуть, – утечка СВЧ-излучения. Для того чтобы этого не произошло, не пользуйтесь печью, если печь имеет внешние повреждения корпуса и не пытайтесь самостоятельно отремонтировать печь в случае неисправности.
Таким образом, как мы могли убедиться, пища, приготовленная в микроволновой печи, не только не вредна, но во многом даже полезна, а воздействие СВЧ-излучения на человека минимизировано и не может принести существенного вреда. СВЧ считается хорошим прибором для приготовления диетической пищи (так как, повторимся, не требуется ни масла, ни жира) . Главное – соблюдать все правила эксплуатации и правильно выбирать посуду для микроволновки (напомним, что металл не пропускает микроволны, поэтому посуда не должна быть металлической ни в коем случае) и режим приготовления.
При любой термической обработки витамины исчезают. Есть исключения . Про вред микроволновки не доказано.
Похожие вопросы
- Пожалуйста скажите состав приготовленного коровьего языка, чем он полезен, но нужно сколько в нём Белка, углеводов и т. д
- Когда приготовили горячую пищу( борщ, суп и т.д) обязательно приоткрывать кастрюлю, бытует мнение что еда задохнется.Пр
- какая пища содержит белки?какая пища содержит жиры?какая пища содержит углеводы
- портит ли микроволновка еду. правда что в микроволновке еда теряет свои полезные вещества
- что полезного в печени. что полезного в печени и какие там полезные вещества если кто может то скажите состав её плиз!
- Чем полезны грибы???Полезны ли вообще??? Есть ли в них микроэлементы,витамины и т.д.???Что говорят учёные???
- Подскажите, какая пища содержит углеводы?
- Вегеторианство! За и против, какие продукты надо употреблять чтоб организм не испытывал нехватки белка и т. д.?
- Почему рыбье мясо содержит одни полезные вещества, а обычное животное мясо - мало полезных, но плюс еще и вредных???
- Как взять и отказаться от употребления в пищу сахаров (углеводов)?