Что будете готовить на новогодний стол?

Никакого свинячьего месива - ни "оливье", ни "селедки под шубой! Новый Год - это живая ёлка, мандарины, шампанское и падающий снег. Все остальное не важно.

Баранину в чесночном соусе.

Бутеры с икрой, заливной язык, фаршированного карпа, ну и, конечно, ОЛИВЬЕ!

вот уже несколько лет мы изменили традиции с оливье, шубой, курицей в духовке. И не жалеем! Теперь под бой курантов шампанское, много фруктов - компотов и торт, конечно же обмен подарками. А перед этим - обычный ужин, правда более праздничный, чем обычно. А вот назавтра, 1 января начинается обжираловка ) Т. к. гости обязательно придут, одни за другими, и так до рождества! Там все в ход идёт, лишь бы продукты были, но как правило, мы их заготавливаем заранее.

блюдо № 1 - это. . отгадай с трёх раз! - это оливье. и кто бы мог сомневаться!

Запечную буженину

Шубейку обязательно, манты, ну и так по мелочи: нарезочки мясные, помидоры-огурцы, фрукты.

мы лепим пельмени
оливье
запекаем птицу
салат из свежих овощей
нарезка

Строганину.

Селедку под шубой. Уж очень ее любят мои мужчины. Остальное все легкое и не калорийное. Возможно что то из морепродуктов и заливное.

))) Оливьешечку )))

Салат "Тиффани"
Салат "Гранатовый браслет"
Салат с ананасами (ещё не решили какой именно)
Салат "Селёдка под шубой"

Горячее: Куриные голени запеченые

Выпечка: пирог с рыбой, эклеры, торт "Сникерс"(первый ярус) "3 шоколада"(второй ярус) .

Закуски: тарталетки с икрой, рулеты в лаваше.

Десерт: мороженное с фруктами, мандариново-шоколадный крем.

Никаких стандартных салатов. Пока еще не решила какие в этом году. Но точно будет с сыром, ананасом и чесноком.

мясо по французски, крабовый салат, цезарь. и гов. печень жареную смазаную майонезом с чесноком