Крокодил на вкус, жирный и сочный? Какое у него мясо ?

1. Молодые крокодилы имеют более нежное и сочное мясо.
Одним из лучших тайских блюд считается мелко нарезанное жареное мясо крокодила с луком и имбирем, а также медальоны, тушенные в густом пряном соусе.
2. Крокодилы — это единственные выжившие представители подкласса архозавров.
3. Дельфинов не трогайте))

Крокодил по вкусу очень похож на рыбу.
А дельфинов есть не советую, божья рыба.

Мясо дикого крокодила воняет тиной, они жрут всю падаль и дохлятину, а в еду употребляют мясо тех крокодилов, которых выращивают специально для этих целей, и кормят и оно похоже на говядину. Всего крокодила не употребляют в пищу, мясо слишком жесткое, а только спиную мышцу (филе). Мясо крокодилов считается более полезным и здоровым чем мясо кур. В частности это касается содержания холестерина и жиров. В мясе зубастых рептилий низкое содержание холестерина и жиров, в то же время оно обладает высоким содержанием белков. Считается, что хрящи крокодилов обладают антиканцерогенными и анти-артритными свойствами. В крокодиловом мясе содержится витамин В12 и моносатурированные жиры, снижающие уровень холестерина в крови.

До появления дельфинариев всех дельфинов люди расценивали… ну, как рыбу, как мясо, добывали на еду, это был просто объект промысла. Ещё в конце 1930-х годов на Черноморском побережье в магазинах продавалась колбаса дельфинья по 3 рубля 40 копеек. Когда же человек пришёл в дельфинарий и увидел, что это не обычное животное, что они такие же интеллектуалы, как и люди, что это просто такой морской народ, охота на них была запрещена. Сейчас те люди, которые ловят тунца, тоже призадумались: ведь в сетях только у берегов Америки гибнет по 500 тыс. дельфинов в год. Сейчас повсеместно идёт борьба за то, чтобы эти сети для тунца отменить. Мясо дельфинов можно есть только в ограниченном количестве, потому что в нем содержится ртуть. Мясо дельфина по вкусу напоминает тунца и сильно пахнет болотом: есть его невозможно.