Прочее кулинарное

Напишите пожалуйста кому не лень!

свои самые любимые блюда и их рецепты,горячие ,холодные либо десерты!
Свинина с ананасами и сыром
Свиную вырезку порезать на порционные куски (не тонкие) . Отбить, посолить и поперчить по вкусу. Из банки консервированных ананасов слить сок и замочить в нем свинину (можно на ночь, можно часа на 2-4). Натереть на крупной терке сыр, лучше твердых сортов. На смазанный маслом противень или сковороду выложить свинину, на каждый кусок свинины положить несколько долек ананаса и засыпать сыром. Выпекать в духовке до готовности. Очень вкусно, просто и красиво.

Свинина, запеченная с черносливом
Свиная лопатка 2-2,5 кг 300 г, чернослива 100 г, орехов грецких, приправы.
Свинину натереть чесноком, солью, специями. Оставить на 10-12 часов. Затем уложить на свинину чернослив, орехи, завернуть рулетом и выпекать в духовке до полной готовности.

Мясо в сырно-майонезной корочке
Мясо 500 г, сыр 200 г, яйца 3-4 шт, майонез 100 г, мука, соль, раст. масло для жарки.
Мясо нарезать поперек волокон, отбить с двух сторон. Смешать натертый сыр, яйца, майонез, соль и муку (сколько возьмет) , чтобы получилось довольно густое тесто. Обмакивать мясо в тесто и жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон до готовности.

Мясо Мономаха
Отбиваешь кусочки свинины, обмакиваешь в майонез и выкладываешь на смазанный противень, затем сверху лук полукольцами (чуть ошпаренный) , помидорки кольцами, опять мяско и все повторить, сверху заливаешь смешанными с майонезом, мелко натертым сыром и чесноком, и в духовку. Когда готово, на каждую тарелку лист салата порцию мяса и горкой картошечку фри, а с другой стороны горочку граната, но можно и без него.
ТВ
Тамара Воропаева
17 640
Лучший ответ
ЯБЛОЧНЫЙ ДЕСЕРТ.
Антоновские яблоки чистим, удаляем сердцевину, разрезаем в зависимости от размера на 4-6 частей, выкладываем в сотейник и тушим в небольшом количестве воды до мягкости. В горячем виде быстро протираем их, добавляем по вкусу сахар или сахарную пудру и взбиваем в пышную светлую массу, после чего раскладываем по формочкам. Подаём десерт охлаждённым.
На 500г яблок-100г сах. песка, 100мл воды.
лень!!!!
Светлана Яхина
Светлана Яхина
29 520
Рулетики из ветчины с сыром запечёные в духовке.
Начинка: сыр потереть, чеснок, майонез, зелень.
Завернуть начинку в ветчину, закрепить зубочистками и в духовку до образования золотистой корочки.
Курник.
Слоеное бездрож. тесто.

Начинка:
филе курицы, соль, майонез.
картошка
лук
*~*~*надежда *~*~*
*~*~*надежда *~*~*
7 093
жюльен из курицы! ням-ням!
знаешь есть такой салатик морковный, там кроме моркови ещё чеснок, немножко курицы, майонез всё это нарезашь! перемешиваешь. готово! приятного аппетита!
Доширак обожаю, можно даже не готовить а прям так есть )))))

Похожие вопросы