Прочее кулинарное

Подскажите рецепты запеканок из макарон.. . может готовили. . или пробовали..

форму смазать маслом. засыпать макароны любые я беру бантики чтобы было красиво) далее слой фарша. . далее тертый сыр снова макароны снова фарш )) залить все это смесью молока и различных приправ на ваш вкус. и посыпать снова тертым сыром и в духовку до готовности ( примерно 30-40 минут)
АМ
Алла Москвина
1 177
Лучший ответ
Макароны поварите мин 10,откиньте на дуршлаг и промойте хол. водой,
В разогретом растительном масле обжарьте мелко нарезанный лук, добавьте кусочки мяса или фарш, измельченный чеснок, можно добавить помидоры. Все перемешайте и тушите в течение 20-30 минут, до готовности.
В форму смаз маслом уложите тушеное мясо с овощами, затем макароны, залейте смесью взбитых яиц (в яйца можно добавить чуть сливок) и посыпьте все сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки.. .
Венера Когай
Венера Когай
90 971
ЗАПЕКАНКА ИЗ ЛАПШИ С ТВОРОГОМ И СМЕТАНОЙ

Ингредиенты для рецепта

- мука - 350г
- яйцо - 4 шт.
- сливочное масло - 50г
- творог -350г
- сахар - 50г
- сметана - 250 мл
- ванилин - по вкусу
- цедра - 1 лимона
- соль.

Как приготовить данный рецепт

Из муки, двух яиц, небольшого количества воды, соли замесить тесто для лапши и оставить его на 15 минут. Тонко раскатать тесто и нарезать крупную лапшу. Подсушить ее и сварить, опустив в кипящую воду (15 минут) . Готовую лапшу откинуть на сито и промыть холодной водой. Смешать лапшу с творогом, ванилином, цедрой лимона, сливочным маслом (25 г) , желтками и взбитыми с сахаром белками. Выложить массу в смазанный маслом сотейник и выпекать на умеренном огне около 20 минут. Зарумяненную запеканку подавать со сметаной

Запеканка из макарон .
Настя Михайлова приятного аппетита.
недоваренные макароны в смазанную форму, заливаю смесью яиц, молока и тертого сыра. 10 минут-завтрак готов :)
LK
Ln Kv
66 154
Да кто ж не пробовал. Макароны сами по себе или с чем угодно залить яйцом и запечь с духовке. Что тут сложного то?
Обычно добавляют творог, вареный фарш, тертый сыр.
Алина Valeeva
Алина Valeeva
63 876
Татьяна Комарницкая а кто сказал что сложно?

я спросила рецепты...
МАКАРОНЫ ЗАПЕЧЕНЫЕ С ФАРШЕМ И СЫРОМ
500 гр макарон, отварить
500 гр фарша
1 луковица
1 банка томатного соуса для спагетти
200 гр сыра, натереть
2 ст. ложки растительного масла
Соус для макарон:
100 гр майонеза + 100 гр сметаны + 100 гр молока + 3 зубчика измельченного чеснока + 100 гр сыра + соль + перец
Разогреваем духовку до 180С.
Отваренные макароны выкладываем в форму для запекания. В чашке перемешиваем все ингредиенты для соуса и выливаем на макароны. Хорошо перемешиваем.
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем нарезанный лук и мясо на большом огне несколько минут. Снимаем с огня и добавляем томатный соус. Перемешиваем и выкладываем на макароны. Посыпаем сверху сыром, накрываем фольгой и ставим в духовку на 15 минут. Затем снимаем фольгу и печем еще 10 минут. Затем вытаскиваем и оставляем минут на 5, чтобы немножко остыли. Вкусно…