Цветная капуста. Как вы готовите цветную капусту?

Я её отвариваю, потом обваливаю в муке в яйце, обжариваю, майонез с чесноком перемешиваю и вот так с капусточкой, мой муж обожает такое

Варю до хруста в соленой воде. Не переварить! Затем панирую с сухарях и жарю на сливочном масле

суп варю с ней, жарю, запекаю.... Я ее вообще люблю, даже сырую (маленькими соцветиями в салат)

Из нее получается сверрх полезный суп-пюре, который готовится за 10 минут.. . Просто отварная или жаренная, хороша, как гарнир к мясным блюдам.. . Да и просто если пожарить со сметаной будет оочень вкусно)))

Разбираю на мелкие кочешки, отрезаю толстые ножки. Мою. Отвариваю минут 8 ножки и минут 3-5 кочешки. Выкладываю на сковороду и обжариваю на сливочном или раст. масле с сухим укропом-петрушкой. Потом в тарелку добавляю рубленое отварное яйцо и соевый соус. Дети с кетчупом лупят

Очень вкусное блюдо, даже на праздничный стол можно подать. Капусту отварить немного в подсоленной воде, но чтоб не очень размягчилась. Разобрать на "грибочки", обмакнуть каждый в яйцо и в панирововчные сухари. Обжарить в растительном масле. Можно по вкусу добавить чеснок, майонез.

Отвариваю. Жарю. Добавляю в суп овощной. Запекаю с омлетом. Даже фарширую)))

просто запекаю с сыром и зеленью

я люблю даже сырую ее есть. а вообще варю потом сверху масло и пармезан. или приварю и в яичном кляре и сухарях.

обычно жарю в кляре (заранее отвариваю и макаю в кляр-молоко+яйцо+мука+тёртый сыр) Есть со сметаной. Ещё здесь ищу рецепты http://www.povarenok.ru/recipes/search/?name=цветная+капуста

Жарю ее в тесте, или отварив кладу в огнеупорную форму, посыпаю чесноком, сыром, немного майонезом смазываю и на 15 минут в духовку. А могу на утро немного вареной оставить и омлет приготовить на завтрак. Еще суп как-то раз варила, но вот он не понравился.

никак. это гадость

варить