Что сделать из тыквы? А то муж купил, а что с ней делать не знаю, никогда не готовила!

Оладьи из тыквы.
500 гр тыквы на тёрке 2 яйца 4 стол. ложки сахара 1/3 чайн. ложки соли 1/2 чайн. ложки соды погашенная уксусом 1 стакан муки (если будет густовато можно разбавить кефиром) Всё смешать.



Тыкыенно-творожная запеканка
400 гр. тыквы 400 гр творога 3 яйца 4 стол ложки манной крупы 6 стол ложки сахара 50 гр изюма Тыкву натереть на мелкой тёрке, добавить 1 яйцо, 3 стол. ложки сахара и 2 манной крупы. Творог смешать с яйцом, сахаром, манкой и изюмом. В форму укладывать слоями смеси: тыквенную, творожную, тыквенную.... и т. д. Запекать в духовке. Я готовила в пароварке.



Яблочно-тыквенная запеканка
Необходимо продуктов на чашу 1,1 л. Тыква тёртая 400 гр Яблоко тёртое 2 шт (250гр) Сахар 2 стол. . ложки 4 стол. ложки сметаны Манка 4 стол. ложки Ванильный сахар 1/2 маленького пакетика Смешать все ингредиенты. Если любите послаще, добавьте чуть больше сахара. Запекать в духовке. Я готовила в пароварке. Полила готовый кусочек лимонным сиропом.

Можно срезать с тыквы хвостик, прихватив при этом немного тыквы, чтоб получилась "кастрюлька с крышкой", внутри очистить от семян, и натереть солью/перцем. Затем слегка поджарить, или потушить мясо и разные овощи, приправить их солью и специями, затем выложить их в кастрюльку из тыквы, и в духовку.
Или десерт десерт- порезать кусочками тыкву, обмазать их мёдом, и тоже в духовку. Мммм.... вкуснятина!! !

Терпеть не могу тыкву, но такой десерт понравился: тыкву в тёрку, сок лимона и мёд- свежо и тыквой не тащит

В качестве десерта: порежьте кубиками, тушите до полу готовности (полумягкости) , потом добавьте порезанные кубиками яблоки, изюм, сахар, корицу, можно для кислинки каких-нибудь ягод типа клюквы, и тушить до готовности яблок и тыквы. Оооооооочень вкусно получается!! !

А в просто тушеная/жареная и в виде супа у меня как-то не пошла.

А вообще чаще всего я покупаю тыкву чтобы выжать из нее сок - это просто невозможная вкуснятина!! ! Вот сейчас вспомнила - и опять захотелось....

я режу тыкву небольшими кусочками, добавляю немного изюма, кураги, чернослива, кусочки яблок, сахар по вкусу, немного воды и тушу до готовности тыквы

обожаю запечную тыкву с медом и корицей
полезный десерт

Самое распространное это каша из тыквы. очистите, порежьте кусочками примерно стакан, закипятите 0,5стакана воды и 3 стакана молока и опустите туда маленьние кусочки тыквы убавьте огонь до чуть-чуть пусть вариться Переберите пшено пол-стакана промойте его и минут через 15 после опускания тыквы бросьте в кастрюлю пшено перемешайте (Не касаясь дна! лучше деревянной лоджкой) и пусть вариться до готовности Готовность определите разваркой пшена (Пшено не любит, чтобы его сильно разваривали Лопнет чуть покипит и выключайте. Лучше попробовать на вкус) на кончике ножа соль, сахар по вкусу и обязательно в конце сливочное масло тоже по вкусу Кстати, перед варкой тыкву можно потереть на терку или нарезать мелкими кусочками Можете добавить чуть ванилина Вам понравиться!

тушить вместе с луком как рагу

Суп-пюре, оладьи, запечь в духовке с сахаром, пюре (картошка+тыква+морковка)...

Описывать не буду, при желании найдете рецепт.
Манты из тыквы
Запеканка
Каша тыквенно-рисовая.
Пирожки (типа кутабов или чебуреков)
можно просто запечь в духовке

Суп-пюре. ОЧЕНЬ вкусно и полезно!
http://www.foodclub.ru/detail/976/

Кашу можно сделать

манты приготовь!!

Я люблю оладьи из тыквы....