Прочее кулинарное

ГОВОРЯТ: Россия пьющая, а кто знает почему занюхивают хлебом?

А что так всех вопрос развеселил?? ?
Отвечу серьезно. Ну не просто хлебом. Точнее не "современным" вариантом этого продукта.. . Раньше, занюхивали водку только ржаным свежим хлебом, и пили водку (точнее самогон) до тех пор, пока чувствовался этот запах. После того, как запах хлеба переставал ощущаться - желательно прекратить возлияние.
Но тут еще и физиология - когда мы пьем или едим что либо агрессивное, то слизистая оболочка ротовой полости раздражается. А быстро испаряющийся спирт даёт ощущение жжения. Чтобы его смягчить, человек инстинктивно резко вдыхает. А вкусный запах хлеба или солёного огурца, поднесённого к носу в момент вдоха, перебивает водочный. Человек опрокидывает стаканчик — мозг получает знакомую информацию «водочного духа» и начинает искать другую -ту, которую даёт хорошая закуска.
Но вообще-то можно и не занюхивать. Главное — не забыть хорошо закусить. Ведь, сколько бы вы ни занюхивали, от опьянения это не спасёт, а пустой желудок с трудом переносит чистый сорокаградусный напиток.
Жылдыз Абдрахманова Спасибо! Какой Вы умничка, что так интересно-вкусно и познавательно рассказали.
Просветленные не то что коробком занюхивают, они просто трясут им возле уха покуда не отпустит.
Мария Наумкина
Мария Наумкина
98 688
Ни разу не видел
Яна Узюмская
Яна Узюмская
42 162
раньше ели только хлеб из бедности и пили самогон. занюхивать можно всем чем угодно. даже волосами соседа .
Это ерунда! Я несколько раз видел как занюхивают спичечным коробком
Потому что хлеб всему голова.
если и хлеба нету, занюхивал рукавом. прекратите пить, пока это не привло к тяжелым последствиям.
алкаши
Татьяна Брайчук не кто, а ПОЧЕМУ?